常见的蔬果中，有些对消除胀气有良好的效果，现在介绍能在家简单配制的几种中国传统医学食谱精华。
１、牛蒡萝卜汤─能调整如厕的周期
在萝卜盛产期，将新鲜萝卜带皮绞汁，一公斤体重４０ｃｃ。牛蒡切成薄片，加萝卜汁，用小火煮两小时，于假日前一天做好。假日时不吃别的东西，以一天的时间将汤汁喝完。
第二天则将煮过的牛莠分成六等分，作为每天早餐的菜。每星期吃一次，可以养成定时排便的习惯，而且是三分钟快便。
２、炒芝麻─排除肠内的气
肠内胀气的人往往水分的摄取量过多，甚至有内脏下垂的倾向。这类人的排泄物又软又细，而且排泄困难，吃芝麻有改善作用。用量是２公斤体重对１公克，分３回，每餐前将芝麻放进嘴里咬碎吞下。呼吸器官较弱的人用白芝麻、腰弱、冷症的人用黑芝麻。
３、海蜇─能除胃部胀气
气如果滞留在胃可用海蜇。日本的海蜇色黑，中国的海蜇呈白色，较佳。可以１０倍的水浸２０分钟，做为早餐小菜。
４、柑桔的陈皮和结络 ─排除胃的胀气
假使买不到海蜇时可用柑桔。将柑桔用盐揉搓，隔二、三十分钟后洗净，一日食用一个。柑皮在汉方称之为陈皮，是重要中药的一种。将柑皮细切干燥后备用，煮汤或泡茶时，一次添加数片，或煮沸后冲茶饮用，在减少胃部胀气方面极为有效。柑桔内部的白色丝状物称为结络，是袪痰剂。常打嗝的人用陈皮和结络煮水，可以煮汤或泡茶饮用，亦可排除废气。
５、粗薏仁粉─能排除老废物
薏仁有促进代谢、排除老废物的效果。
以改良过的薏仁，加工成薄片食用，有抑制癌细胞异常增殖的作用。吃法为每１公斤体重对０.５公克，也可以和季节蔬菜或果汁同时饮用，效果更好。不过，孕妇基于对胎儿发育的考虑，不要食用为妙。
６、萝卜干─能止打嗝
先将粗盐炒过，再以每公斤萝葡配十公克盐的比例，揉搓后放进缸里，用粗石压着，翌日取出，置于阳光下曝晒。夜晚再浸泡于前夜已经煮沸回冷的盐水内，连续七天后晒干，做为早餐小菜，可止打隔。
７、鸡肫汤─可以消除腹部胀气
鸡肫能压制肠内气的发生，如果发觉肚子胀气，可喝鸡肫汤。
来源:《肠内革命：乳酸菌》
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