常吃蒸苹果的人,特别是女性朋友,身体究竟会发生3个变化。(图片来源: Adobe stock)
苹果是极为健康的水果。有一点您可知道?苹果蒸着吃,它的某些营养成分会得到进一步的激发。那么,常吃蒸苹果的人,特别是女性朋友,身体究竟会发生什么样的变化呢?
便秘消失
事实证明,吃蒸苹果可能改善肠道微生态,增强免疫力。
有一位中年女性患者,常年感到疲惫、消化不良,甚至出现肠胃胀气和便秘的问题,后来她开始尝试每天吃一到两个蒸苹果。
一个月后,她的便秘问题得到缓解,肠胃不适感消失,体力恢复了很多。
蒸苹果在温度的作用下,会释放出更多的水溶性纤维、果胶,果胶在肠道中能发挥出色的粘附作用,帮助清理肠道中的毒素,同时还能够促进有益菌群的生长,减少有害菌的数量。
根据一项研究表明,适量摄入苹果中的果胶,不仅能促进肠道蠕动,还能增强免疫系统的功能,尤其是在抗病毒、抗细菌方面,效果显著,实际上,肠道健康对免疫系统的影响是巨大的。
通过蒸苹果摄取水溶性纤维,帮助肠道修复和保持菌群平衡,实际上就是一种通过改善肠道健康来提升免疫力的间接方式。何乐而不为?
血糖值降低
吃蒸苹果有助于改善血糖控制
举例说,如果一位白领女性,长期久坐、饮食不规律,体重逐渐增加,出现多次血糖升高的情况,她已经处于糖尿病的高风险区。
那么如果她每天的早餐中加入蒸苹果,并搭配适量的低脂奶制品,几个月后,她的血糖情况便会有明显的改善,她的糖尿病风险已经明显降低。
皮肤皱纹减少
蒸苹果有利于美容。(图片来源: Adobe stock)
另一个令女性朋友欢喜的效果,是蒸苹果对于皮肤的保养作用,许多人会认为,苹果的抗氧化作用只限于减轻肠胃不适,或者控制体重,但实际上,蒸苹果对皮肤健康的改善同样显著。
女性年过45岁后,往往受皮肤干燥、暗沉、细纹等问题困扰,实验表明,
经过服用几个月的蒸苹果,一些女性朋友的皮肤状况有了明显的好转,皮肤不仅变得光滑有光泽,而且细纹也有所减少,有个别女性朋友的皮肤过敏反应几乎消失,皮肤的耐受性和修复明显增强了。这比昂贵的护肤品还要有效果啊。
温馨提醒:不要忽略苹果的品种
如果您每天蒸苹果主要是使用“富士苹果”,这种苹果味道甜美,但它的糖分较高,这样反而让蒸苹果的效果大打折扣。
蒸苹果时请您选择低糖品种,如“青苹”或“红星苹果”更为合适,这些苹果含有的天然糖分较少,蒸制后的纤维含量和果酸保持较高,有利于改善肠胃、调节血糖和促进皮肤健康。
根据一些研究数据表明,苹果的品种差异会影响果中的天然糖分、维生素和矿物质的含量,如果选错了苹果品种,即使是蒸制后的效果,也可能受到影响,无法达到最佳的健康效果。
更重要的是,蒸苹果是为了促进消化、调节血糖和改善免疫力,如果苹果中的糖分过高,可能加重胃肠负担,导致原本的健康效益难以体现。
因此,选择低糖高纤维的苹果品种,是吃蒸苹果时非常重要的一步,通过正确的品种选择,能够让蒸苹果的健康效益最大化。
另外,为了更有效地去除农药,可以使用一些天然的清洁方法,比如用盐水或者食用醋水泡洗苹果,这样可以帮助去除表面的大部分有害物质,避免它们在加热过程中进入体内,影响蒸苹果的健康效果。
责任编辑:家惠
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