親歷那些「誇張」的日式服務(組圖)

發表:2011-09-22 20:50
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去日本之前,早就聽去過的同事朋友稱讚過日本人的服務。我一直不以為然,不就是「點頭哈腰」,不就是「微笑」嗎?還能能有什麼特別?

事實證明,日本的服務真是超乎預期,有時甚至讓我們覺得很「誇張」,但著實令人很享受。

的確,從登上全日空的那一刻起,我們就開始體會到‘點頭哈腰’,甚至是跪式的服務。飛機上坐我旁邊的一個客人要的飲料沒有了,空嫂就單膝跪地在他面前嘰嘰咕咕了半天,雖然聽不懂,看表情神態也知道是在賠禮道歉請求原諒之類的。笑容也是必殺技,餐館、酒店、商場,幾乎每個接觸到的服務人員都會露出微笑,笑臉相迎笑臉相送。

有人說日本競爭壓力太大,所以才會對服務非常苛求。但我覺得這只是其中的一個原因,社會的整體發展水平,國民的素質修養,歷史文化傳統等等這些才是支持這種服務的基礎。

除了禮貌、微笑這些最表象的東西,日本人的服務更多體現在細節上,往往能設身處從客人的需求出發,挖掘出超乎預期的驚喜。每次去吃飯,進去時我們脫下的鞋凌亂在門口,出來卻發現已經都被服務員頭朝外整齊地擺放好了,穿起來就很方便。這也是他們泡溫泉的規矩之一,優雅地俯身拖鞋並掉頭放好。

有馬溫泉的大堂,安靜祥和,一對老人默默欣賞著窗外的美景,工作人員看陽光過於猛烈,特意把那大窗簾稍微往下降了一點。不是遊客忘的,是酒店為了方便客人在這裡合影留念,特意在這裡配備了三腳架供客人免費使用。沒有做不到,只有想不到,服務能做到如此貼近客人的需求,真是細緻到骨子裡了。

在日本購物,從小超市到大商場,服務人員的態度都非常友好自然,不會讓你有任何不舒服的感覺。哪怕是在超市買瓶水,也會被「謝謝」。有幾次我們在街上問路,小商戶們都放下手裡的活很熱情的幫忙,恨不得要帶你走一段。親歷那些「誇張」的日式服務

三越百貨的問訊小姐,就在裡面逛了一會兒,並沒有遭遇像中國商店裡那些過於 熱情 的問候,但離開時還是被各種售貨員鞠了幾躬,啥都沒買,慚愧啊。這好像還不是個別現象,在銀座逛街時,好幾次看到客人已經出門走出好遠了,商店的服務人員還在門口鞠躬致謝。

日本人幹活細緻認真按部就班,各行各業的人貌似都很敬業。清水寺遇到的除草老工人,仔細地清理除草機碰不到的那巴掌大小的一塊地方,如果換了我,肯定視而不見了。

在日本遇到的服務人員雖然從笑容到服務流程可能很職業化,但確實讓客人覺得很舒服,服務很到位,除了各公司制度的要求,其實很大程度是建立在人的素質上的。公司要求再高,制度定得再嚴格,如果員工執行不好也是白搭,好的服務發自內心。

在迪斯尼,日本人的排隊精神把我震了,守規矩也算是一種素質吧。先看這個,上百輛童車整整齊齊的繞著大樹排好隊,這些都是去玩項目的遊客放在這的。有的是工作人員負責碼放的,有的完全是這些遊客自覺,衡平豎直,規規矩矩。這場景我們看了還真不習慣呢。



来源:雅虎海外

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