亲历那些“夸张”的日式服务(组图)

发表:2011-09-22 20:50
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去日本之前,早就听去过的同事朋友称赞过日本人的服务。我一直不以为然,不就是“点头哈腰”,不就是“微笑”吗?还能能有什么特别?

事实证明,日本的服务真是超乎预期,有时甚至让我们觉得很“夸张”,但着实令人很享受。

的确,从登上全日空的那一刻起,我们就开始体会到‘点头哈腰’,甚至是跪式的服务。飞机上坐我旁边的一个客人要的饮料没有了,空嫂就单膝跪地在他面前叽叽咕咕了半天,虽然听不懂,看表情神态也知道是在赔礼道歉请求原谅之类的。笑容也是必杀技,餐馆、酒店、商场,几乎每个接触到的服务人员都会露出微笑,笑脸相迎笑脸相送。

有人说日本竞争压力太大,所以才会对服务非常苛求。但我觉得这只是其中的一个原因,社会的整体发展水平,国民的素质修养,历史文化传统等等这些才是支持这种服务的基础。

除了礼貌、微笑这些最表象的东西,日本人的服务更多体现在细节上,往往能设身处从客人的需求出发,挖掘出超乎预期的惊喜。每次去吃饭,进去时我们脱下的鞋凌乱在门口,出来却发现已经都被服务员头朝外整齐地摆放好了,穿起来就很方便。这也是他们泡温泉的规矩之一,优雅地俯身拖鞋并掉头放好。

有马温泉的大堂,安静祥和,一对老人默默欣赏着窗外的美景,工作人员看阳光过于猛烈,特意把那大窗帘稍微往下降了一点。不是游客忘的,是酒店为了方便客人在这里合影留念,特意在这里配备了三脚架供客人免费使用。没有做不到,只有想不到,服务能做到如此贴近客人的需求,真是细致到骨子里了。

在日本购物,从小超市到大商场,服务人员的态度都非常友好自然,不会让你有任何不舒服的感觉。哪怕是在超市买瓶水,也会被“谢谢”。有几次我们在街上问路,小商户们都放下手里的活很热情的帮忙,恨不得要带你走一段。亲历那些“夸张”的日式服务

三越百货的问讯小姐,就在里面逛了一会儿,并没有遭遇像中国商店里那些过于 热情 的问候,但离开时还是被各种售货员鞠了几躬,啥都没买,惭愧啊。这好像还不是个别现象,在银座逛街时,好几次看到客人已经出门走出好远了,商店的服务人员还在门口鞠躬致谢。

日本人干活细致认真按部就班,各行各业的人貌似都很敬业。清水寺遇到的除草老工人,仔细地清理除草机碰不到的那巴掌大小的一块地方,如果换了我,肯定视而不见了。

在日本遇到的服务人员虽然从笑容到服务流程可能很职业化,但确实让客人觉得很舒服,服务很到位,除了各公司制度的要求,其实很大程度是建立在人的素质上的。公司要求再高,制度定得再严格,如果员工执行不好也是白搭,好的服务发自内心。

在迪斯尼,日本人的排队精神把我震了,守规矩也算是一种素质吧。先看这个,上百辆童车整整齐齐的绕着大树排好队,这些都是去玩项目的游客放在这的。有的是工作人员负责码放的,有的完全是这些游客自觉,衡平竖直,规规矩矩。这场景我们看了还真不习惯呢。



来源:雅虎海外

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