大白菜解酒(網路圖片)
喝醉酒的人都知道，醉酒的滋味並不好受，小編教您12種簡單的方法輕鬆解酒。
1、大白菜解酒
將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，清涼、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。
6、豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。
7、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。
8、飲酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。
9、飲牛奶
11、飲濃米湯
13、生薑解酒
酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。
14、豆腐解酒
飲酒時宜多以豆腐菜餚作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。
来源:生命時報
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