與正常的雞蛋相比, "袖珍"雞蛋顯得小了很多
市場上常見的雞蛋,都有幼兒的拳頭般大小.然而,你見過只有成人拇指般大的雞蛋嗎?昨日,家住南寧市長湖路中天世紀花園小區的謝女士,就向記者展示了她擁有的一枚"袖珍"雞蛋.專家稱,這種雞蛋是無黃小蛋,可能是母雞繁殖系統不正常導致的結果,但可放心食用.
11時許當日上午,記者在謝女士建在青秀區高坡的土雞山莊看到,該枚"袖珍"雞蛋長約2.1厘米,寬約2厘米,把其放置在一元硬幣上,尚剩餘較多位置.蛋殼泛淡黃色,除了體積特別小外,與其他普通雞蛋沒有什麼差別.一樣的殼,一樣的外形,一樣的硬度.
一隻母雞竟然生出了一枚僅有拇指般大小的"袖珍"雞蛋,讓雞的主人和附近的居民感到非常驚奇.謝女士告訴記者,她今年38歲,老家在玉林,幾十年 是來頭一回見到這麼小的雞蛋.謝女士說,今年年初,她先後在養雞場內放養了2000多隻土雞,目前,正是第一批土雞的出欄季節,每天有二三十隻小母雞下蛋,蛋的大小都比較正常. 5月19日,她在雞窩裡發現了這枚比鴿子蛋還小的雞蛋,覺得非常不可思議.謝女士向周邊養雞經驗豐富的朋友和居民諮詢,大家都說沒見過這麼小的雞蛋.
"這枚'袖珍'雞蛋屬於畸形雞蛋中的無黃小蛋,出現的機率非常小."當日下午,記者帶著謝女士的"袖珍"雞蛋,走訪了廣西大學動物科學技術學院家禽專家譚 本傑博士.譚本傑介紹,雞的生殖系統由卵巢和輸卵管組成,對於初次生蛋的母雞來說,偶爾會出現一些母雞因卵巢發育滯後於輸卵管的緣故,導致所生的蛋無蛋黃或僅有一丁點散開的蛋黃的現象.這種蛋叫做無黃小蛋,體積與重量都非常小,重量一般只有正常雞蛋的八分之一左右,可以放心食用.
