酒香南瓜布丁的營養介紹：南瓜布丁入口滿是南瓜香濃滋味，酒香四溢。
材料：
牛奶150c.c.、鮮奶油150c.c.、新鮮南瓜150克、雞蛋3顆。
裝飾：
白糖、白蘭地適量。
準備：
將南瓜切片，加入等比的水煮軟備用。
製作方法:
1、打泥
將煮熟的南瓜連水放入果汁機打成泥備用。
2、煮餡
將南瓜泥加入牛奶、鮮奶油與雞蛋攪拌均勻。
3、入模
做法2倒入杯中，以 150℃ 隔水烤 30 分，放涼灑白糖用噴槍烤焦，淋白蘭地點火。
来源:海報網
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