根据最新的研究，厨师和服务业人员，科学家和销售人员，这些领域的工作人员均表示，他们喝了咖啡之后，会更有效率地工作。
此外，护士，记者，教师和企业负责人也表示，如果他们饮用咖啡，将会更有效地工作。
全美调查4,100名工人中，被问到如果没有咖啡，工作表现可能会更差，此项调查中，女性比较男性占较高的比例，分别是女性47%，男性40%。
即使是年轻的员工也说出一样的结果，年龄18岁至24岁的美国人有62%表示，他们需要咖啡来工作，58%年龄25至34岁的工人认同这一说法。
以下是美国人认为喝了咖啡才能工作的职业：
（一）食品装备/服务工作
（二）科学家
（三）销售代表
（四）市场行销/公共关系专业人员
（五）护士（护理师或医师助理）
（六）编辑/作家/媒体工作者
（七）企业管理人员
（八）教师/导师
（九）工程技术人员/技术支援人员
（十）电脑科技经理/网路管理员
是次调查中，43%的上班族表示，如果没有至少一杯咖啡，无法完成工作。
63%的被访者说，每天至少两杯咖啡。超过四分之一，28%被访者表示，每天至少喝3杯咖啡。
但是，这并不是代表所有人都只是咖啡因上瘾，从咖啡的能量得到更好的工作效率。
因为去年的研究报告指出，占20% 的受访者指出，喝咖啡给他们一个机会，与其他人进行联系和社交。
职业网站的通讯副总裁辛西娅麦金太尔(Cynthia McIntyre)说：“许多员工表示，咖啡提供更高的能量和生产力，与此同时，也是与其他同事交往相处的好机会。”
咖啡还有其他好处，有研究发现，惯性喝咖啡的女性，不太可能患有抑郁症，去年的另一项研究，也更新了结论，男性也有相似的结果。
这项研究的早期版本，在1996年，发现了喜欢喝咖啡的人，自杀的危险性减少。
去年的咖啡调查中，科学家和实验室技术人员成为最常喝咖啡的专业人士，第三位的是教育管理员。
此外，美国东北岸的地区的居民消费咖啡最多，64%的当地工人每天至少饮用一杯咖啡。
来源:美国中文网
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