中国质量万里行:第1号投诉--警惕“问题”瓜子

发表:2003-01-22 17:20
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每每逢年过节,一家人团团围坐,嗑着瓜子喝着茶,别提多惬意了。殊不知部分散装瓜子存在的隐患触目惊心。近日,中国质量万里行促进会发布2003年第1号投诉警示,提醒消费者警惕“问题”瓜子。


有害物质“保障”畅销

随着年关的临近,各种转炉瓜子机又在街头巷尾疯狂地转动起来。据知情人介绍,为了使瓜子变得光滑,有的小作坊在炒瓜子时加入大量的滑石粉;为了使瓜子好嗑,有的在瓜子中加入化学原料硫酸亚铁。据说用矿物油和蜡混合后在机器中高速打磨的瓜子色泽明亮,手感光滑,销路很好。

记者从国家副食品质检中心了解到,瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准。很多不法分子钻法律的空子,如用硫磺熏蒸漂白南瓜子,硫酸亚铁炒葵花子,用超标的胭脂红染西瓜子,用矿物油涂抹西瓜子……据专家介绍,硫磺和硫酸亚铁对人体有害,胭脂红具有慢性毒性

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