經常攝取橘子可以讓你預防動脈硬化、消除疲勞、緩和情緒，橘皮還有防癌抗癌。（網路圖片）
愛吃水果的朋友應該知道橘子的營養價值很高，裡面充滿維他命C和維他命A，還有一個叫做「枸櫞酸」的酸性物質，經常攝取的話可以讓你預防動脈硬化、消除疲勞、緩和情緒，橘皮還有防癌抗癌......等一堆的功效，這麼棒的水果當然要善加利用囉。
吃完橘子後，人們大多會把橘皮扔掉。其實，橘皮有很多養生妙用。比如橘皮能護髮，還能洗澡，具有清香潤膚的功效。
泡茶降血糖
將鮮橘皮洗淨，用開水沖泡，加白糖代茶飲。柑橘的皮和籽味道發苦，人們都不吃。但日本一項新研究發現，造成這種苦味的成分之一「諾米林」有助於減肥和降血糖。還可理氣消脹、生津潤喉
護髮
將橘皮用熱水浸泡，待溫度適宜時洗頭，頭髮會變得光滑柔軟。
（網路圖片）
洗澡
在浴缸內放幾片橘皮洗澡，冬天氣候乾燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機酸、維生素C以及精油成分，經過熱水的浸泡，這些物質溶解出來，洗浴時就從張開的毛孔滲透進皮膚，刺激表皮下的毛細血管，促進新陳代謝;並且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發，使肌膚光滑細膩。
泡腳
柑橘皮泡腳在冬天還有保暖效果，尤其適合體質偏寒、怕冷的人，對治療初期風寒感冒也有良好效果。柑橘皮泡腳能改善睡眠，讓人香甜入睡。但是，橘皮性辛溫，皮膚過敏的人，有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀者慎用。
防霉滅菌
將橘皮擠汁，兌入十倍水，用來擦洗飯桌，能起到防霉滅菌的作用。
助睡眠
將新鮮橘皮撕碎，放在枕邊，聞其清香味，對失眠患者可起到助眠的作用。
解酒
把洗淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝，不僅味道清香，還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。
做菜餚
把新鮮橘皮收集起來，洗淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜，不僅吃起來香甜爽口，還有解酒的作用。
做五香陳皮
把乾淨的橘子皮用清水泡24小時，擠干後放在開水鍋裡煮沸30∼40分鐘，然後擠去水分瀝干，再切成1厘米見方的小塊，按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出後，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬乾後即為甜、香、酸、咸，並略帶苦味的五香陳皮了，不僅味道好，還有理氣消脹的作用。
責任編輯:心語
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