经常摄取橘子可以让你预防动脉硬化、消除疲劳、缓和情绪，橘皮还有防癌抗癌。（网路图片）
爱吃水果的朋友应该知道橘子的营养价值很高，里面充满维他命C和维他命A，还有一个叫做“枸橼酸”的酸性物质，经常摄取的话可以让你预防动脉硬化、消除疲劳、缓和情绪，橘皮还有防癌抗癌......等一堆的功效，这么棒的水果当然要善加利用啰。
吃完橘子后，人们大多会把橘皮扔掉。其实，橘皮有很多养生妙用。比如橘皮能护发，还能洗澡，具有清香润肤的功效。
泡茶降血糖
将鲜橘皮洗净，用开水冲泡，加白糖代茶饮。柑橘的皮和籽味道发苦，人们都不吃。但日本一项新研究发现，造成这种苦味的成分之一“诺米林”有助于减肥和降血糖。还可理气消胀、生津润喉
护发
将橘皮用热水浸泡，待温度适宜时洗头，头发会变得光滑柔软。
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洗澡
在浴缸内放几片橘皮洗澡，冬天气候干燥，皮肤容易失去水分，变得粗糙、没有弹性。柑橘皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢;并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。
泡脚
柑橘皮泡脚在冬天还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。但是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。
防霉灭菌
将橘皮挤汁，兑入十倍水，用来擦洗饭桌，能起到防霉灭菌的作用。
助睡眠
将新鲜橘皮撕碎，放在枕边，闻其清香味，对失眠患者可起到助眠的作用。
解酒
把洗净的橘子皮切成丝、丁或块，用开水冲泡喝或与茶叶一起冲泡喝，不仅味道清香，还有开胃、通气、解酒、提神的功效。
做菜肴
把新鲜橘皮收集起来，洗净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜，不仅吃起来香甜爽口，还有解酒的作用。
做五香陈皮
把干净的橘子皮用清水泡24小时，挤干后放在开水锅里煮沸30～40分钟，然后挤去水分沥干，再切成1厘米见方的小块，按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟，捞出后，趁湿撒上一层甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒干后即为甜、香、酸、咸，并略带苦味的五香陈皮了，不仅味道好，还有理气消胀的作用。
责任编辑:心語
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