小麥和稻米期貨價格均創下歷史新高，黃豆升至34年高點，全球農產品價格已登上更高基準，預料世界主要經濟體將面臨第二波食品價格上漲。
芝加哥商品交易所上週五盤後電子交易小麥2008年3月期貨首度漲破每蒲式耳10美元，1月稻米期貨寫下每英擔13.310美元的天價，黃豆每蒲式耳11.9225美元的價格創1973年6月以來高點，玉米價格也升至11年高點。
英國金融時報報導，這些創記錄的價格在今天成為食品業的基準，連鎖上漲效應將在未來數月傳達消費者層面，增加通膨壓力。
批發市場今年夏季出現的第一波穀類食品價格上漲，現在已經滲透到整個供應鏈，導致通膨上升。美國顧問公司"先進經濟解答"分析師賴普指出："今年的糧價上漲速度是1980年代以來最快記錄，但漲價的最嚴重影響要到2008年才會出現。"他並且預測，未來五年糧價上漲幅度將達7.5%，遠高於過去十年的2.3%平均幅度。
歐元區11月份糧食價格漲幅達4.3%，推動歐元區的通膨率從10月份的2.6%升至3.1%，創下六年新高。在美國，11月份食品價格比去年同期上漲4.8%，帶動整體通膨率升至4.3%；而英國10月份食品價格漲幅已達到5.1%。
在上週五的交易中，明年3月交割的小麥和玉米期貨合約新基準價格，比即將到期的12月小麥期貨價都高出4%以上。
大宗農業產品價格上漲的原因包括需求上升、欠收和糧食庫存減少的結果，加上生質燃料搶走玉米原料，新興經濟體肉類和奶製品消費增加，都增加農業大宗商品的供給壓力。據美農業部預測，全球玉米庫存將跌至33年最低記錄，僅夠7.5週所需；全球小麥庫存僅夠9.3週所需，為47年低點。
来源:聯合晚報
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