爆炸發生的地點為龍崗區橫崗街道深坑工業區員工飯堂，目擊者說，事發時正值中午用餐高峰期，一名女工準備去買飯前，先去水龍頭前洗碗，但她一打開那個圓形不鏽鋼的飯盒，便發生強烈爆炸，女工被氣流彈開，右手從手腕開始被完全炸毀，血肉模糊，當場倒地昏迷，而她後面另外1男2女也被爆炸波及，炸倒在地，其中1人腰部被炸中，傷勢較重。
爆炸後，洗碗池附近約10米範圍內，到處都有模糊不清的血肉、鐵片和仍在燃燒的物體，場面恐怖。也有目擊者稱，當時飯盒爆炸威力非常強大，整個飯堂都被震得搖晃起來。
被炸斷手掌的女子黃小娟來自廣西靈山，到工廠沒有多久。小娟和她的親屬都懷疑爆炸物是一名男子放入飯盒。這個男子是小娟的廣西老鄉，曾追求小娟不得，而多次發手機簡訊恐嚇小娟。該名男子也曾經是小娟同事，一週前自動離職。「他對我的飯盒放的地方很清楚。」小娟說，他們的飯盒統一固定放在飯堂一個架子上。
警方初步調查認為，爆炸物體疑似一個自製的電池引爆裝置，被人為放置在一個圓形的不鏽鋼飯盒內。目前案件仍在調查當中。
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