新鮮洋菇 6朵
美乃滋 3大匙
牛奶 50cc
起司絲 30g
義大利香料 少許
【做 法】
1.洋菇洗淨，放入水中汆燙過後撈出，瀝干。
2.作法1洋菇拌入美乃滋、牛奶放入焗盤內，再灑上起司絲，放入烤箱以210度烤約3分鐘。
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