焗烤蘑菇

新鮮洋菇 6朵

美乃滋 3大匙

牛奶 50cc

起司絲 30g

義大利香料 少許

【做　法】
1.洋菇洗淨，放入水中汆燙過後撈出，瀝干。
2.作法1洋菇拌入美乃滋、牛奶放入焗盤內，再灑上起司絲，放入烤箱以210度烤約3分鐘。