廣州金羊網今天報導指出,廣東省工商局這次抽查廣州、深圳、汕頭、東莞、陽江、潮州等六個市三十七家銷售單位經銷的花生油商品共八十二批,合格五十四批,不合格二十八批。
抽查結果顯示,廣東省市面流通的食用花生油的合格率僅有百分之六十五點九,剔除純標籤不合格的三批次,內在質量合格率為百分之六十九點五。
抽查又發現,最能反映油的純度、分辨花生油真偽的三項指標,包括脂肪酸組成、相對密度和折光指數合格率,分別為百分之七十三點二、百分之九十六點三以及百分之九十八點八,其中脂肪酸組成的合格率最低。
這次共有二十二批花生油脂肪酸組成不合格,顯示這些油中都摻進了其他的油脂,不是純正的花生油。
新聞來源:中央社
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