许多人在吃完大餐或摄取过度油腻食物后，腹部大都有肿胀不舒服的感觉。医生建议，面对大餐，除了减少一些容易腹胀的饮食之外，可多食用木瓜、燕麦、优格、芦笋，以帮助迅速消化并消除腹胀。
据自然新闻（Natural News）网站报导，美国杜兰大学（Tulane University）医学院的医疗主任哈伦（Timothy S. Harlan）说，吃大餐时最好避开最易造成腹胀的食物，如：汽水、啤酒，以及过于油腻、太咸、含有多余脂肪的膳食，往往这些食物较易减缓胃肠的蠕动，且拖延清空肠胃的时间。
不过，若无法避免吃进这些食品，就必须多吃一些能帮助消化的食物。哈伦和其他专家依据最新的研究成果，挑选出4项有益肠胃的食物：
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木瓜
有些研究表明，木瓜具有酵素，可助消化。研究人员说，这种味甜、多汁、肉质光滑的水果，能促进消化、清洁肠道、消肿，并强化免疫系统。 木瓜主要的治疗效果源自于木瓜蛋白酶（papain），自1870年木瓜蛋白酶被发现以后，针对木瓜进行广泛的研究，证实其有益肠胃健康。
燕麦
燕麦有高含量的纤维。纤维是保持肠子规律蠕动的必要成分。燕麦富含可溶性和不可溶性纤维；不可溶性纤维不溶于水，呈海绵状，能吸收数倍于自身重量的液体，增加粪便重量，加速通过肠道，缓解便祕。
优格
有人可能不喜欢优格的味道，但可以肯定的是，多数人都会喜欢优格含有大量活性益生菌，能够防止腹胀。哈伦建议，挑选有机纯优格，含有丰富的活性益生菌，避免食用掺入任何水果的优格。如欲享受淡淡的甜味，添加草莓或其他果酱，搅拌后食用。
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芦笋
芦笋是唯一含有菊糖（inulin）的蔬菜，此成分能供应大肠内的益菌所需养分。芦笋也能抑制酵母菌过度生长，保持消化系统和腹部运作良好。此外，芦笋可缓解肠内气体积聚，更有利尿功效，加速排出体内多余液体。
来源:大纪元
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