有很多女孩子为了瘦身，找寻各种瘦身方法，但凡说可以减轻体重的就一定要尝试一下，从不管是否会影响健康，影响自己的皮肤，什么苹果减肥法，鸡蛋黄瓜减肥法，放弃主食的减肥方式等等。其实大家减肥的目的就是让自己更漂亮，更自信一些，但千万不要忘了，健康才是美丽的基础，没了健康光泽的皮肤，头发干枯，肌肉松弛即便是再瘦，怎么看都不会是美的。
自律+调养换来你明日的美丽
去过韩国的朋友都知道，在韩国的街上会感受到，很难找出胖人，不光胖人稀缺，反倒是街上更多瘦子，不少行色匆匆的男士，皱纹和白发已经证明着他们已入中年，却依然保持着清瘦身姿，穿起西装的样子格外干练，这归功于韩国特有的饮食习性，韩国人在饮食上有着超强的自律性。每餐的食品，通常能做到少而精，除了泡菜之外，还有各种拌制的新鲜蔬菜、野菜、菌类、豆制品和肉类，在韩国吃饭，不太可能会吃到十分饱，每个人点的一份餐，永远都只是解决“饥饿”问题的分量。而且男人女人皆是一样，吃完自己的一份即可，即便男人也不会暴饮暴食。
再想想自己。我每天都会收到这样的留言：“赵老师，我暴食了，怎么调整一下”？一个是大家缺乏自律；一个是经常节食，导致身体和心理都极度缺乏和渴望。
说到调养二字，我想大家都明白，简单的说就是调理和滋养。我们觉得哪个女人漂亮，绝对不会因为她多瘦，她穿什么样的衣服，而是因为她光彩亮丽的肌肤，由内而外散发出来的健康、神采奕奕，及自信的笑容、优雅得体的举止。这一切靠一时的节食，靠短期快速的瘦身是永远都达不到的，是要靠平时日积月累的饮食调理，崇尚健康生活，有着良好的饮食习惯和生活习惯得来的。她们重视养生，控制进食过多的脂肪和垃圾食品外，还会经常健身，享受美食，但绝对不会暴食，而是选择利于健康、适合自己和季节的。
我身边的一个朋友，40岁的年龄，和我看起来没有丝毫的差别，没人猜到她的年纪，永远神采奕奕，脸上没有一丝皱纹，身上没有一点赘肉。这就是平日调养的魅力所在。我相信，如果你从今天开始改变自己的观念，改善自己的饮食，好好的爱自己，那么十年后你一定会惊人的发现，原来你也可以做到，你也可以十年如一日的美。
我想，优雅也许是需要智慧和阅历的积淀，但身姿上的轻盈，却是可以通过生活的自律性而达到、并且维持下来养成习惯的。
饮食调养的三大要素
看到调养二字，很多人会觉得我吃的这么少，体重都不减轻，如果调养，每天吃好的不得肥死了。其实则不然，好好爱你的身体，它才会健康有活力，才有力量变瘦变美，每天让它承受饥饿的折磨，忍受各种不适，其结果只能是和你的美丽愿望背道而驰。太多的女孩子在付出惨痛代价，身体出现口臭，浮肿，脱发，脾气暴躁、皮肤暗黄，月经不调，闭经……问题后才会后悔莫及，再想起四处寻找调理身体的良方，甚至是恶补食物，造成体重暴涨，身体却仍然没有调理过来，我想你绝对不想成为这其中的一员，也许此刻你已经是其中的一员。
调养不等于是大鱼大肉，不等于是增加体重。而是在自己喜欢的饮食基础上，根据自己的情况选择适合自己的食物，每天保证营养素充足，在适当的时候选择恰当的食物，规律饮食，不饥不饱，不过分油腻，也不过分素食，尽量选择天然食物，合理搭配，简单的烹调。 下面我具体和大家讲一下。
1、每天必须摄取的7大类
主食，也就是碳水化合物类主食，包括精白米面，粗粮杂豆，薯类，南瓜等淀粉类食物，每天不少于 200克生重，可混合搭配，营养素更丰富充足，吸收和利用率也会更高；
蔬菜，颜色越深越好，种类越多越好，每天不少许500克；
肉类，其中鱼虾类海产品最好，其次是瘦的牛羊肉，去皮的鸡鸭肉，最后是猪肉，总量每天不超过75克；
鸡蛋，每天一个就好，大概是50克；
奶制品，每天250毫升左右，原味酸奶和牛奶都可以；
豆制品，建议女性每天都吃一点，比如一杯豆浆，一块豆腐，一些豆干，总量不要超过300克；
水果，每天不超过400克，糖分多的，比较寒凉的少选择，多选择带些酸味，口感清甜的。
还有一种比较推荐就是菌藻类，可以是木耳，海带，蘑菇，每天一点就好，可以作为配菜搭配烹调，也可一周三次
2、三餐搭配的原则
早餐：碳水化合物食物+蛋白质食物+果蔬类。需要注意的是：早餐的主食可以粗细搭配起来，蔬菜选择少油少盐的烹调方式，焯拌最佳，少油快炒其次。蛋白质类鸡蛋，牛奶，坚果最方便。
午餐：主食+肉类+炒蔬菜/菌藻类+凉拌蔬菜/菌藻类。需要注意的是：不要吃饭太快，控制好自己的饮食量，迟到不饿就好，如果初次控制饮食无法掌握量，那么按照平时的量剩下两三口饭即可。肉类和蔬菜的搭配比例为1：3，一口肉三口蔬菜。蔬菜的选择上，可以选择几种，或者是搭配豆制品及菌藻类。另注意少油少盐。
晚餐：粥品+蔬菜/汤品+无油面食或薯类。需要注意的是：晚餐的粥品最好是煮的细软并添加杂粮，蔬菜一定注意少油少盐，焯拌最佳，也可以添加豆制品或者是菌藻类一起烹调。
汤品最好是几种食材，比如杂蔬汤，杂菌汤，可以自由发挥。另晚餐吃到6分饱最好。
除了前面所讲的，在烹调上还要注意色彩的搭配，不仅看起来漂亮，在营养上也会相辅相成，起到事半功倍的效果。
3、根据季节和身体来选择食物
这点很重要，比如身体比较寒凉，脾胃有些虚弱的就要尽量选择可调理脾胃，增强气血的食物，平日注意温补，可适当选择一点鸡汤，牛羊肉汤，多喝点山药粥，小米粥，糯米粥，黑米粥等，都可以达到健脾养胃，养气血的效果，平日寒凉的食物少吃或不吃，注意保暖，经常运动，坚持一段时间都可以达到一个不错的效果。需要注意的是不可过分滋补，说羊肉汤好就每天都喝，大量的喝，要慢慢的来，身体才会接受，才会受补。
比如秋季，我们就要选择润肺去燥的食物，比如银耳，百合，雪梨，萝卜，莲藕，可以炖煮成汤品，也可以煮粥。虽然有些人习惯进补，但要记得不要油腻，做到清淡，并荤素搭配。凉拌菜逐渐减少，粥品，面食可适当增加。火锅和麻辣烫一类要少吃，油脂多，过于辛辣，避免上火和脂肪的增加。
另外女性大多数都为寒性体质，无论是夏季还是冬季，建议每周为自己炖煮一次汤品，比如乌鸡杂菌汤，牛肉莲藕西红柿汤，羊排海带汤等。。夏天可以补充炎炎夏日的强体力消耗，冬季可以滋补身体，增强免疫并抵抗看冷。而热性的食物搭配微凉的食物，这样就会不凉不燥，同时起到滋补的效果。
说在后面：虽然各地饮食习惯上难免有差异，但在追求健康和食物的营养上我想都是相同的，拥有健康的身体，苗条靓丽的身姿的目标是一致的，希望大家不要追寻那些所谓的快速瘦身方法，而是根据自己当地的饮食习惯，采买方面，自己的身体情况来选择更适合自己的可以长久坚持的饮食，这样才会让瘦身进行到底，让漂亮更持久。
因为也许有些人是天资就出色的，但过了30岁之后的美女都是靠自律和调养出来的。
来源:博客
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