“你的身体这么虚弱,我给你熬点汤补补吧!”很多人都认为喝汤能大补身体,确实,汤的营养很丰富,能补充身体所需的某些物质。
但是,在喝汤的同时,你也许还不知道,还有7个错误喝汤习惯.其实喝汤也有技巧,警惕7个错误喝汤方法,掌握正确的喝汤方法,让汤的营养尽被身体吸收!
很多人认为炖排骨汤,鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉.其实,这样是不对的,不管是煮鸡汤,牛肉汤还是其他各种各样的汤类。
错误喝汤习惯一:汤的精华在汤,纯喝汤就好
就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。
错误喝汤习惯二:用餐最后才喝
中国人的生活习惯就是先用餐,最后才喝汤,其实这是一种错误的喝汤习惯.而西方的出餐顺序一般是先喝汤,再用餐,这才是健康的喝汤习惯。
因为先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收.所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥。
错误喝汤习惯三:喝汤要喝滚烫的汤
人的口腔正常温度在37℃左右,而人体的口腔,食道,胃黏膜最高能忍受的温度,也只是60℃左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,而且还应注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝,这样可以保证身体不会受到疾病的威胁。
错误喝汤习惯四:喝汤速度快
如果喝汤速度很快,等到意识吃饱的时候,说不定已经吃过量了,这样就会吃的过多,容易导致肥胖.喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道。
也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖.需要减肥的美女要注意了,一定要切记这个错误的喝汤习惯,改掉它,说不定你的减肥效果会更佳。
错误喝汤习惯五:爱喝汤,每顿能喝好几碗
喝汤也是有忌讳的,不能什么汤都喝,不能什么汤都多喝.如果汤的种类是高热量,高盐份,高普林,就不能多喝,尤其是患有痛风,肾脏病及高血压的人,应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤,以胃部舒适为原则。
错误喝汤习惯六:用汤泡饭吃
很多人喜欢这种吃饭,尤其是孩子.汤泡饭,可以使米饭变软易吞咽,往往懒得咀嚼就快速吞咽,增加胃的消化负担,这样长期下来可能会引发胃病。因此,汤泡饭是吃不得的,它不利于身体健康。
错误喝汤习惯七:晚餐喝汤,是喝汤的最佳时刻
汤的营养价值比较高,如果晚餐喝汤,距离睡觉时间近,非常容易导致发胖.而午餐时喝汤,吸收的热量最少.因此,为了防止发胖,不妨选择中午喝汤,这样不仅补充营养,还能保持身材,何乐而不为呢?
如果你有上述的7个错误喝汤习惯,那就要赶紧改掉喽!
来源:新三才
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