茶：中国古代休闲的重要媒介
茶的故乡在中国。中国人喝茶的历史已经超过3000年。据《华阳国志·巴志》的记载，西元前1066年因武王伐纣时，曾联合了居于四川、云南的方国部落。当时，巴国就以茶及其他珍贵物品，纳贡周武王，而且已经有了人工栽培的茶园。
起初人们喝茶，主要是为了养生，如同明人钱椿年在《茶谱》中说的：“茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻。人固不可一日无茶。” 自从唐代陆羽的《茶经》问世以后，茶的文化意趣更加突出了。与其医疗养生功能相比，饮茶对人生更为重要的意义，乃在于品饮活动中能够娱情悦意、陶冶情操、增添生活的趣味。
然而，古今往来，真正品茶赏茗之人，必须是有闲者；真正的茶文化必定是休闲文化；茶之为道，无论其贵贱雅俗贫富穷达，总是存在于饮茶者的休闲生活之中。可以毫不夸张地说：茶，是古代中国人参与休闲活动的重要媒介。
饮茶本身就是一种休闲。而茶是为恬静的伴侣而设的，正如酒是为热闹的社交集会而设的，所以喝茶比饮酒更适合于中国人悠闲的休闲活动。品茶会友、斗茶寻趣、行令传茶、茶助诗兴、茶添画意、品茶玩壶、啜茶听曲，这些都是古代中国人所热衷的。茶与中国古代休闲的关系，如同一个硬币的两面那样，须臾不能分离。
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