什么原因造成了如此众多的儿童“性早熟”呢？笔者认为，除了专家们解释的家长过早对儿童普及生理知识、接触成人用品外，食品中含有大量激素、添加剂，对儿童进补各种营养，以及流行快餐食品等，造成了儿童性早熟。
动物蛋白很多都含有各种添加剂
鸡由原来的1年多缩短到45天就能长大上市；鸭、鹅寿命等缩短到28天左右等，动物速成班现象异常严重。
动物“早熟”就是各种激素、添加剂的功劳。那些出现性早熟的儿童，往往是喜欢吃鸡、海鲜等含有激素食品的。北京某6岁女童患者，平时特别喜欢吃鸡翅膀，殊不知给鸡打疫苗、打催熟剂就是通过鸡翅膀注射。
人们不仅让动物长得快，还要让植物长得快，并且在一年四季里生产蔬菜和水果。大棚菜将季节打乱的同时，也将人的生理周期打乱了。反季节蔬菜生产中，除大量使用农药、化肥外，激素、催熟剂也是大量使用的，甚至有大棚专业户发明用避孕药让黄瓜“顶花带刺”。
水果的催熟剂
有些家长过分溺爱孩子，让他们冬天吃草莓、葡萄，春天吃西瓜和桃子，还在超市上挑选颜色特别鲜艳、个头特别大的水果。这些貌似美丽的水果，很可能施加了催熟剂或防腐剂。
快餐食品尤其“洋快餐”也会让儿童成瘾、早熟。过去人们较多关注的是洋快餐会造就城市小胖子，现在含激素的洋快餐进一步升级到让儿童性早熟。
乱补营养品
很多孩子性早熟，可能就是由于补锌过量造成的，因为锌是生理上的性激动剂，盲目服用极易造成孩子性发育提前。牛初乳、蜂王浆、人参等补品，也能让儿童性早熟。
性早熟对儿童造成最大的危害：
一、孩子的最终身高低于正常值，大多都低于150厘米
二、孩子的智商低于普通儿童。
曾在全国进行性早熟调查的浙江某医院，对84名性早熟儿童与60名正常儿童进行智商测验，两者总智商之比为103比97。性早熟儿童在语言及操作方面的智力，均低于正常儿童。不仅如此，性早熟儿童成人后:患乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌等性腺癌症的几率，远远高于正常儿童。儿童性早熟还会引发各种社会问题。
目前我国城市儿童性早熟几率是4%~7%，超过农村儿童2~5个百分点。我国儿童性早熟已成为越来越普遍的现象，甚至还有继续蔓延的趋势。
预防儿童性早熟，除家长采取正确的教育与培育方式外，还必须从源头上逐步告别各种食物添加剂、激素等危害人体健康、影响儿童发育的成分。对于食品生产中的违规做法，必须予以严惩。
（作者系中科院植物研究所首席研究员）
来源:第一财经日报
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