“新民晚报”报导，1家餐饮企业中1名20岁的排菜工本打算今年春节回家结婚，但怕结婚后回上海找不到工作，决定推迟婚期。
报导表示，春节将至，上海市各大餐厅饭店的老板再也不用为劳动力紧缺而担忧。往年，农民工要求春节前回家过年，老板担心被员工“炒鱿鱼”。但如今受国际金融风暴影响，劳动力过剩，变成春节农民工担忧被老板“炒鱿鱼”。
往年，年终岁末随着圣诞节、元旦、春节的到来，上海市各大饭店的生意开始忙碌起来，大年夜更是达到高潮。然而在这关键时刻，不少饭店的老板却开始“头疼”，辛苦1年的饭店外来打工者根据传统风俗要请假回乡下老家过年，人数往往高达员工总数10%至20%。
今年，不少企业裁减人员，市场劳动力一下“富裕”。餐饮业的农民工也开始担心自己的饭碗能不能保得住，一些员工放弃传统回老家过年的打算。
1家大型餐饮公司董事长说：“今年公司用工出现反常现象，到现在酒家的500多名员工没有1人打报告辞职回老家过年。”
来源:中央社台北27日电
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