「新民晚報」報導，1家餐飲企業中1名20歲的排菜工本打算今年春節回家結婚，但怕結婚後回上海找不到工作，決定推遲婚期。
報導表示，春節將至，上海市各大餐廳飯店的老闆再也不用為勞動力緊缺而擔憂。往年，農民工要求春節前回家過年，老闆擔心被員工「炒魷魚」。但如今受國際金融風暴影響，勞動力過剩，變成春節農民工擔憂被老闆「炒魷魚」。
往年，年終歲末隨著聖誕節、元旦、春節的到來，上海市各大飯店的生意開始忙碌起來，大年夜更是達到高潮。然而在這關鍵時刻，不少飯店的老闆卻開始「頭疼」，辛苦1年的飯店外來打工者根據傳統風俗要請假回鄉下老家過年，人數往往高達員工總數10%至20%。
今年，不少企業裁減人員，市場勞動力一下「富裕」。餐飲業的農民工也開始擔心自己的飯碗能不能保得住，一些員工放棄傳統回老家過年的打算。
1家大型餐飲公司董事長說：「今年公司用工出現反常現象，到現在酒家的500多名員工沒有1人打報告辭職回老家過年。」
来源:中央社臺北27日電
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