发起这项抗议活动的前中国国家男子篮球队队员陈凯（Kai Chen）对中央社记者说，凡是在共产主义社会生活过的人，都知道毛泽东生前杀人如麻，罪行是罄竹难书。
陈凯表示，可是在美国这个自由社会，现在却有人为了吸引注意力，利用毛泽东的恶名来招揽生意，将它做为餐厅的名字。
参与抗议活动筹备的张亨利（Henry Chang）补充说，其实「毛的厨房」不只是一间餐厅而已，内部还陈列丶出售与毛泽东有关的商品，包括毛装丶印有毛像的T恤衫及纪念品等。
陈凯指出，之所以选择12月26日去抗议，是因为当天正是反共人士眼里所称的「中国屠夫」毛泽东的生日。参加抗议的人会在那一天上午10时30分结队抵达好莱坞麦洛斯大道（Melrose Avenue）上的「毛的厨房」前，表达愤怒和憎恶。
为了抗议中国主办北京奥运，陈凯去年暑期曾发起「奥运自由衫长跑活动」，先後在洛杉矶丶旧金山等地结合反共人士一起路跑，向沿途所遇到的民众揭发中共罪行。
根据了解，多年前在美籍越裔人士聚居的洛杉矶「小西贡（Little Saigon）」， 曾经有一间录影带出租店挂出越共旗帜，结果引来成千上万受过共产主义迫害的越南反共人士到场抗议，最後是店东关门走人，风波才告平息。
来源:中国时报 【中央社】
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