新华社报导，这次实行的临时价格干预措施主要是提价申报和调价备案，干预的范围主要是粮食、食用植物油、猪肉和牛羊肉、牛奶、鸡蛋等重要的居民基本生活必需品。
根据上海实际情况，日前上海市发改委发布公告，将上海良友（集团）有限公司等三家企业列入第一批提价申报企业名单，联华、华联超市股份有限公司等十五家大型超市列入第一批调价备案企业名单。此外，上海光明乳业股份有限公司已列入需要直接向国家发改委提价申报的企业名单。
在实行临时价格干预措施期间，提价申报企业须在提高食用植物油价格前十个工作日向政府价格主管部门提出调价申请。
调价备案企业对粮食、食用植物油、猪肉和牛羊肉、牛奶、鸡蛋等商品一次调高价格达到百分之四以上、十日内累计调价达到百分之六以上、三十日内累计调价达到百分之十以上的，须在调价后二十四小时内向政府价格主管部门书面报告调价情况。
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