新華社報導，這次實行的臨時價格干預措施主要是提價申報和調價備案，干預的範圍主要是糧食、食用植物油、豬肉和牛羊肉、牛奶、雞蛋等重要的居民基本生活必需品。
根據上海實際情況，日前上海市發改委發布公告，將上海良友（集團）有限公司等三家企業列入第一批提價申報企業名單，聯華、華聯超市股份有限公司等十五家大型超市列入第一批調價備案企業名單。此外，上海光明乳業股份有限公司已列入需要直接向國家發改委提價申報的企業名單。
在實行臨時價格干預措施期間，提價申報企業須在提高食用植物油價格前十個工作日向政府價格主管部門提出調價申請。
調價備案企業對糧食、食用植物油、豬肉和牛羊肉、牛奶、雞蛋等商品一次調高價格達到百分之四以上、十日內累計調價達到百分之六以上、三十日內累計調價達到百分之十以上的，須在調價後二十四小時內向政府價格主管部門書面報告調價情況。
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