中国是违反食品安全最恶名昭彰的国家之一。两家中国公司本月被发现，他们卖往美国的麦麸含有致命的化学物质，采用这些麦麸制成的猫狗食品引发大规模中毒，数千只猫狗因而丧命。
大陆长久以来都习惯在食品添加有毒物质，官方无能控管庞大的食品市场，人民习于忽略有害物质的影响，加上厂商抢占急速成长的食品市场，使群众健康面临威胁。
农民使用危险农药、肥料以增产的报导，在大陆已司空见惯，牲畜常被施打可疑的药物或抗生素。在最近一个例子中，中国沿海出产的比目鱼被验出致癌残留物，因此被全面禁止销售。美国许多州也在大陆鲶鱼中验出有毒的抗生素，并下令禁止进口。
来源:美联社
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