35岁时辞职读书
文革时期，当时仅15岁的江香倩被迫辍学，来到一家汽车厂，担任汽车底盘装配线工人。在这个碌碌无为的岗位上工作了20年后，有着远大理想的江香倩毅然辞去工作，决定继续学习，实现她成为科学家的梦想。
于是，江香倩开始上夜校，每晚挑灯夜读。数年苦读后，江香倩成为了工程学、数学专家，并进入大学继续进修。
江香倩回忆说：“我有着强烈的科学好奇心，于是决定上大学进修，以便自己能为社会多作贡献。”
40岁时，江香倩成功获得博士学位，并于1995年移居英国，成为伯明翰大学的一名科学家。随后，江香倩又来到哈德斯菲尔德大学，成为该校精密技术中心一名颇有名望的教授。
获亚洲女性成就奖
在国外执教和进修的同时，江香倩还含辛茹苦地将女儿哺育成人。24岁的女儿如今已顺利从剑桥大学毕业，并成为了生物化学家。现年51岁的江香倩被认为是中国大陆第一位在英国大学担任正教授一职的女性。
25日晚，江香倩在伦敦希尔顿巷公园举办的颁奖仪式上，赢得了著名的亚洲女性成就奖。这一奖项主要授予那些在不同领域中获得非凡成就的亚洲女性，在英国具有极为广泛影响的影响力。
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