很多人爱吃微波炉爆米花,但美国科学家透露,爆米花包装袋上有一层碳氟化合物,吃多了会导致细胞病变,引发癌症。
美国科学家葛伦·伊佛斯警告称,爆米花的成分标签上并没有列出碳氟化合物。过去曾任职爆米花包装袋涂料公司的伊佛斯,拿出19年前公司内部的备忘录,披露爆米花包装袋的涂料中含有碳氟化合物,该化合物会随着加热而渗进爆米花内。
美国食品及药物管理局则强调,爆米花包装袋涂料中的碳氟化合物含量在安全范围内。
但一家科技公司通过实验证明碳氟化合物确实会导致动物细胞病变,也可能让人类罹患癌症。有环保团体建议,可将爆米花放进牛皮纸袋,然后再用微波炉加热爆熟。
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