日本料理多用清蒸、水煮等，少鹽、少油，健康清淡。（圖片來源：Adobe Stock）
根據相關報告顯示，在2014年日本男性平均壽命為80.50歲，而日本女性平均壽命為86.83歲。其中，日本男性平均壽命排名居第三，而日本女性平均壽命連續三年位居世界第一。而且根據日本國內的相關調查表明，他們的平均壽命一直處於增長中，這究竟是為什麼呢？其實跟他們這4個長壽習慣有著密不可分的關係。
日本人4個長壽習慣
1、日本人吃飯口味清淡
日本料理最大的特點之一就是口味清談，講究不過多的烹飪。日本美食家山本益博曾經多次介紹到，日本的料理是用水包裹著的，多用清蒸、水煮等烹飪方式。因而料理大多都是少鹽、少油、少調味品，吃起來健康清淡，自然避開許多飲食帶給健康的危害。
從營養的角度來看，這些清淡的烹調方法可以最大程度地提供豐富的維生素、纖維素、礦物質和其他活性物質，減少致癌物質的產生，對健康以及長壽的意義重大。
2、日本人經常吃魚
日本料理最大的特點之一是口味清談，且餐餐有魚。（圖片來源：Adobe Stock）
日本是一個島國，餐餐有魚是一件很自然的事，而魚類富含歐米伽3脂肪酸，能夠有利於保護心臟健康，維持血液流動。不僅如此，魚類還富含硒，對免疫系統和抗氧化能力十分重要。
3、日本人講究「0.8生活」
「0.8生活」是日本的著名醫生賀志貢提出的：不要對每件事都盡全力，盡八成的氣力就足夠了，剩下兩成氣力能夠當做迴旋的餘地和養精蓄銳的本錢。
其實這個道理很容易理解，比如一個愛喝酒的人，大概只有8兩的酒量，一旦超過，身體就扛不住了，那就給自己定一個5～6兩的目標，喝到這個量了就絕對不再喝了，給自己身體留點餘地，這樣才能夠更健康、更安全、更長壽。這是一種非常健康長壽的生活方式，有助於保持大腦的正常生理功能。
4、日本人愛運動
日本人愛運動同樣是出了名的，在著名的長壽縣裡，政府為老年人專門設計了「健康長壽操」，鼓勵老人積極運動，在無疾無痛的狀態下自然老去。不管怎麼說，在身體條件允許的情況下，多運動肯定是有好處的。
除了透過飲食和運動4個習慣，生活中也要保持笑口常開，這個好習慣能提升免疫力，活化體內自然殺手細胞，達到抗病、抗癌的效果。調查發現，經常笑的長者比不愛笑的長者，身體要來得更健康。
以上4個習慣和長壽脫不了關係，日本人之所以這麼長壽，很大原因是因為這4個習慣，我們應該多多學習別人的優點，改善自己的不足，良好的習慣能讓自己身體更加健康，更加長壽。
責任編輯:蓮心
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