1、食物採購大變身:
如果家裡還有一堆不太健康的零食,或是家裡基本已經彈盡糧絕,你首要做的就是去買吃的。聽上去挺讓人高興的對吧,減肥不要先想著餓肚子,而是應當想著怎麼吃會比較健康。如果這一週會比較忙,就採購一週的食物。不要打著出去吃餐館的計畫,最好都在家裡進行(或是在公司吃自己做的食物),關鍵在於自己控制什麼吃什麼不吃。
採購的時候要買大量的蔬菜,綠色的,彩色的,越豐富越好(負卡路里 食物最好,應季的蔬菜最好);水果(蘋果和橘子一定要買),再買些白薯、山藥、栗子、土豆這樣的澱粉含量高一點的食物,為什麼,因為下面兩週你可能暫時要和米面告別一段時間。再買一些蛋白質豐富的食物,從雞蛋、雞肉、魚到各種豆子,豆製品、豆漿、牛奶。還有就是番茄汁(低鹽的最好,買不到一般的也可以)。調味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉,大蒜等等,這些都是幫助燃燒脂肪、提高新陳代謝的食物。沒有零食,沒有麵包,沒有糖。
2、低碳水化合物飲食2週:
少吃碳水化合物會立刻讓你減少水腫和水的重量,讓你在幾天以內瘦一圈。這不是長久之計,所以只是兩週。這裡說的碳水化合物是穀物和糖,不包括新鮮的果蔬、澱粉類食物(白薯、芍藥、豆子),但是澱粉類的還是要少吃)。不要吃果脯,因為干的水果體積小糖份極高。不要喝任何軟飲料。
如果你有辦法計算碳水化合物的量每天(頭兩週)不要超過50-60克。水果最好限制在吃兩份,比如一個中等大小的蘋果和一個橘子;以後可以多吃,主要是因為糖分比較高的緣故。注意補充蛋白質,因為你的身體還是需要能量和營養的,蛋白質可以管飽時間長,你不容易流失肌肉(肌肉消耗的熱量比脂肪多),而且蛋白質有幫助分解脂肪的作用。
3、喝大量的水12-16杯:
通常一天喝8杯水的說法在減肥的時候要加大。盡量多喝,不要喝咖啡,可以多喝綠茶、烏龍。一杯水是240毫升,所以你計畫一下,早上一起來喝一大杯檸檬水,然後早餐前再喝一杯,午飯前喝一杯,午飯前20分鐘再喝一杯番茄汁兌水(據說可以幫助加快新陳代謝。
多喝水可以幫助身體排除有毒物質,還可以幫助「融化」脂肪。牛奶豆漿不能算是水,但是你喝不夠12-16杯的話,它們就可以勉強湊數。你會覺得上廁所次數很多,也是強迫自己起來多活動的一個辦法。
4、鍛練在早上進行:
有幾個好處,一是早起雖然痛苦,但是你把今年最讓人痛苦的事(鍛練)先解決了,一天感覺都會非常好。早上空腹鍛練,比較容易消耗脂肪作為能量,而不是肌肉裡儲存的能量,也不是剛吃進去的碳水化合物。這也是為什麼頭兩週少吃碳水化合物的道理,讓身體必須從囤積的脂肪裡獲得能量,幫助最大化減脂。
早上因為餓著肚子,所以運動量不能太強,快走、健美操這樣的有氧運動比較合適,力量型鍛練可能不太適合,否則會眼冒金星。早上鍛練還可以提高你一天的新陳代謝,所以調整一下作息時間,早起30分鐘,鍛練一下吧。時間緊的話,早上鍛練20-25分鐘,下班後再鍛練20-25分鐘。在家看看新聞跳跳健身操,兩不誤。
5、找個同伴一起減肥:
有人每天和你討論減肥的心得和進步,互相督促,比一個人孤軍奮戰要容易。而且最好是你天天見得到的人,這樣大家的減肥效果一目瞭然,比較不容易偷懶鬆懈。
6、減脂的鍛練方法:
如果不能早上就鍛練,其它時間鍛練要先做20分鐘比較輕的力量訓練,再做有氧鍛練。因為身體通常要20分總後才開始使用脂肪中儲存的能量,這樣你一開始快走或是跑步,就開始燃燒脂肪了,腦子裡這樣想想都覺得感覺很好。
7、每隔2到3個小時吃一些食物
一天5餐而不是3大餐。這樣你不會覺得太餓,當然每餐不是大吃大喝,盡量均衡,不過上班的時候比較難,那就多帶點酸奶、牛奶、水果來吃(烤的無鹽黃豆是個不錯的零食選擇);週末的時候再好好做點豐盛的美食來吃吧。
8、獎勵自己
在一週的某一天吃一些自己最愛的食物,只要那天熱量不超標就好。女孩子應當不超過1500卡路里。減肥也是付出和回報的過程,別搞得太辛苦太痛苦,那樣的話是堅持不了幾天的。
下面這道菜是個有營養還管飽的食物。特別說一下,我寫了鹽為可選,因為幫助消水腫的話要少吃鈉。味道從哪裡來呢?從調味品,比如胡椒,算、辣椒粉、姜粉等等。而且清淡的食物可以幫助你「忘記」前一陣吃的油膩、高糖、高澱粉的食物。配合喝水,你會發現頭幾天上廁所的次數非常多,身體會輕盈很多呢。
原料:
2個雞蛋 幾朵西蘭花 2小杓橄欖油少許鹽(可選)少許現磨的胡椒少許蒜蓉
做法:
1、先炒雞蛋,再炒西蘭花;西蘭花不要炒得太熟;
2、西蘭花快炒熟以前放入炒好的雞蛋,加入蒜茸、鹽(如果放的話)和胡椒。
每個人的飲食習慣,生活規律,減肥史等都會影響任何產品的效果。不科學的使用方法、沒有足夠的毅力、沒有找準最適合自己體質的減肥方法都會造成減肥不成功的原因。
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