40名來自巴勒斯坦的廚師19日在約旦河西岸的阿魯裡村製作出了一個巨大的阿拉伯餡餅,希望能夠創造一項新的吉尼斯世界記錄。
這個具有濃郁中東特色的餡餅直徑4米,總重量1350公斤,共花費4天完成。一名參與製作的廚師告訴記者,製作過程中使用了約200公斤麵粉、750公斤洋蔥、500只肉雞以及食用油、食鹽、香料、各種果仁等。僅用於擀制大餅的兩根巨型擀麵杖就長3米多,需要多人協力才能使用。
工作人員還搭建了一個長寬各4米多的灶臺,上面放置了一個巨大的金屬板,用來加熱大餅,而烤制大餅的木柴就有100公斤之多。
吉尼斯世界記錄工作人員全程跟蹤了餡餅的製作過程,由於此前沒有人製作過如此巨大的餡餅,預計認證工作將很快完成,一項新的吉尼斯世界記錄即將產生。
巴勒斯坦過渡政府總理薩拉姆·法耶茲也與當地村民一道見證了餡餅的出爐過程,並為其舉行了揭幕儀式。活動最後,法耶茲最先切開這巨大的餡餅,與當地村民和參與製作者一起分享了這份美味的阿拉伯傳統美食。
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