常見食物其混吃的不良影響

發表:2010-02-26 20:22
手機版 简体 打賞 0個留言 列印 特大

綠茶不宜和枸杞一起吃(網際網路)

相剋食物假若同時下肚,恐會加重身體負荷而產生不適。

以下為常見的食物混吃時容易造成不良影響的部分:

■麥門冬vs.白木耳、鯽魚

白木耳又叫銀耳,含有豐富的氨基酸和多糖膠質,是一種滋陰補品,適用病後、 產後體質虛弱及一般體質虛弱者,也很適合夏天容易口乾舌燥時服用。

至於,麥門冬屬平補藥材,一般來說,躁熱或虛冷體質者都 適合,但麥門冬的作用是在促使津液產生,可使乾燥的喉嚨立即獲得濕潤,並使氣管及支氣管分泌液增加,使氣喘症狀改善。和白木耳一起食用,可能會加重效用,而使身體無法負荷。

許多人喜歡將中藥材煮鮮魚湯喝,但須注意,麥門冬絕對不可搭配鯽魚一起吃。因為,鯽魚有利水消腫作用,它是促使水分排出,與麥門冬生津的藥理作用剛好相反,否則會有明顯的 藥理作用相剋現象。

■綠茶vs.枸杞


另外,夏天許多人習慣喝綠茶,但綠茶不宜和枸杞一起吃,因為綠茶含有大量單寧酸,有很強的收斂吸附作用,它會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。

很多人服用枸杞單純是為了增強免疫,中醫師建議可將當歸、黃耆、枸杞、紅棗4種藥材清燉後,放在冰箱內當飲料喝;為了防止食物相剋,上午喝綠茶,可以 開胃、醒神,下午喝枸杞養生,可以改善體質、有助安眠。

■蘿蔔vs.橘、蘋果、葡萄

另外, 吃完蘿蔔也不宜馬上吃橘子、蘋果、葡萄等水果。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,會迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,會很快的代謝產生一種抗甲狀 腺物質-硫氰酸。此時,如果攝入含大量植物色素的水果,如橘子、梨、蘋果、葡萄等,類黃酮在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,會加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,容易誘發甲狀腺腫大。建議至少間隔1個小時以上再吃,比較不會出問題。



短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。



【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
榮譽會員

看完這篇文章您覺得

評論



加入看中國會員
捐助

看中國版權所有 Copyright © 2001 - Kanzhongguo.com All Rights Reserved.

blank
x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意