盧懷慎為官清廉謹慎，縱使病得很嚴重，他還是心系國家大事，握著宋璟和盧從願兩人的手說：「你們以後當官時，要謹防小人乘機接近皇上，你們兩個人千萬要記住啊！」
盧懷慎是唐朝人，歷任監察御史、侍御史及御史大夫等職務，玄宗時升為宰相。他自認才能不如另一位宰相姚崇，凡事避讓，所以在任期間的政績只在於薦賢舉能。
有一次，姚崇因兒子的喪事，請假十幾天，以致公務堆積如山。盧懷慎不敢裁決，惶恐不安，進宮向唐玄宗報告，唐玄宗說：「我把天下事交給姚崇，把你安置在可有可無的位置上。」後人因此稱他為「伴食宰相」，意思他只不過是一具飯桶，除了陪別人吃飯之外，沒有別的用處。
盧懷慎為官清廉謹慎、節儉樸素，從不經營家產，雖位居高官，因所得薪俸隨時散發給故舊親友，以致居家簡陋，家人常跟著挨餓受凍。
後來他得了重病，宋璟和盧從願去探望他，只見他躺在一張薄薄的破竹蓆上，門上連個門帘也沒有，遇到颳風下雨，就勉強用席子遮擋風雨。他叫家裡人準備飯菜，端上來除了白飯外，也只有蒸豆和青菜而已。
縱使病得很嚴重，他還是心系國家大事，握著宋璟和盧從願兩人的手說：「你們以後當官時，要謹防小人乘機接近皇上，你們兩個人千萬要記住啊！」過了沒幾天，他就死了。因為他平時沒有任何積蓄，安葬時老僕人只做一鍋粥，給幫助辦理喪事的人充飢而已。
有一次，唐玄宗到城南打獵，到了一片破舊的房舍之間，見有一戶人家簡陋的院子裡，似乎正在舉行什麼儀式，便派人前去詢問，那人回報說：「那裡在舉行盧懷慎死亡兩週年的祭禮。」玄宗見堂堂一名宰相，死後竟如此的蕭條，十分感慨，於是賞賜眾人細絹帛，並停止了打獵。
盧懷慎的兒子盧奐做廣州太守時，能保持清廉節操，不為當地的奇珍異寶所動，不僅受到百姓的稱讚，唐玄宗也極為嘉許其美德，認為他有乃父之風。
盧懷慎被稱為「伴食宰相」，司馬光為他打抱不平說：「從前，鮑叔牙之於管仲，公孫罕虎之於公孫產，官位原來都在對方之上，可是發現對方的才能在自己之上後，就把國家權柄交給他們，孔子都予以讚美；曹參自知不如蕭何，一意遵守蕭何所訂的法令規章，不作任何變更，西漢王朝的大業得以完成。姚崇是賢能宰相，盧懷慎一心配合，共同締造太平盛世，他有什麼罪呢？」
姑且不論盧懷慎的能力如何，他一心一意為國為民且將大部分薪俸散發給親友，這種無私、豁達的胸襟，在貪官污吏比比皆是的官場上，更是令人敬仰。如果在上位者皆如此的話，那豈不是國家之幸、百姓之福嗎？
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