經銷保健品的渠道也是五花八門，除了有工商部門批准通過正規渠道經銷的，有些品牌的保健品還有專門的銷售團夥，他們或靠傳銷或在雙休日租場地、攤位，以舉辦講座、免費檢測、免費贈送活動的形式吸引群眾。不少人特別是老年朋友成了他們的「擁戴者」。
家住市區洪殿的陳老伯前不久就是在一位老朋友的推薦下花了3000元買了某一品牌的保健品，據說有抗癌作用，在醫院上班的兒子那天來父親家，看到這保健品說，這保健品所含的微量元素是人體身上根本不會缺乏的，陳老伯才如夢方醒，大呼上當。
專家意見：
鋪天蓋地的保健品廣告讓老百姓在保健食品相互競爭的漩渦中徘徊，而時不時有些保健品被曝光讓大家不禁要問：保健食品到底有沒有用？保健食品有沒有副作用？它真的值得我們掏錢嗎？
溫州市中醫院副院長胡臻教授告誡消費者：目前市場上保健品種類繁多，可以根據自己的需求謹慎選擇。一般像補腎壯陽的，並不是所有的人群都適合，高血壓患者吃了它就會傷害身體，一些性味偏冷的保健品，腸胃不好的人吃了容易產生噁心、嘔吐反應……一種保健食品，吃一兩個月為宜，不必總吃一個種類，最好換著花樣吃，因為人體並不總是定向補充。而且，在把保健食品當補品使用時，一定不要盲目相信「純中藥無毒副作用」的宣傳，應該明確不正確的服用，即使是純中藥也有可能出現不良反應。
市區一女士給自己9歲多的兒子補鈣，沒想到補出了「性早熟」。原來該女士所買的保健品產品說明書上稱該補鈣品含有適量的鋅元素，能增進食慾，具有改善兒童厭食、挑食等作用。殊不知，鋅也可以促進男性器官發育和促進性腺發育增長等，孩子不間斷服用該產品長達1年多，導致性早熟。近來，不少保健食品紛紛打起了提高免疫功能的旗號，甚至在說明書中堂而皇之地提到「防癌、抗癌」。營養保健食品真的對正常人的免疫功能有增強作用嗎？專家的回答是否定的。
目前臨床上用於治療免疫功能低下的方法主要有兩類：一類是生物製品，如從一些健康個體中提取的細胞分泌物；另一種就是使用化學藥物和一些中藥。化學藥物很少，中藥主要是人參等。保健食品中不允許使用化學藥物，至於中藥，主要由於用量很少，遠遠達不到用藥劑量，因而用處不大。即便是劑量夠了，如果沒有醫生的正確指導，錯誤服用也會出現一些不良反應。
人類是生命存在的基石，人們在追逐健康的腳步中，漸漸逼近「保健」這一健康質量的源泉。除去提高免疫功能的保健食品，還有許多大打概念牌的保健品商家。 「老人要補鈣、男人要補腎、女人要補血、兒童要補腦、妙齡女郎要減肥」，於是，各種各樣的保健概念層出不窮。保健品宣傳使人們走進一個誤區：每個人任何時候都需要進補，大賣概念的保健食品就是最好的補品。但胡教授卻認為：人是有個體差異的，不是人人都要進補。即使需要進補，人和人進補的東西也有不同。
有人說，我失眠，吃了一些保健品就能夠睡好，我覺得它有用。有人說，我眼睛乾澀，吃了含有維生素A的保健品就沒有問題了。但是，到底是不是保健食品治好了我們身體的毛病？要睡得好，一片安眠藥也可以做到；眼睛不再乾澀，多吃點胡蘿蔔也可以解決。我們真的需要用大量的錢去購買包裝精美的保健食品來保健康嗎？要知道，對人體的疾病，無論哪一種保健食品都不能代替醫生的治療。
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