報導引述河源市人民醫院醫生指出，從上午九點到中午，陸續有十五名自稱吃過早餐後不適的病人求疹，這些病患全部有四肢顫抖、噁心、心跳加快等症狀，經檢查大多為心肌缺血、心率加快，從中可以肯定是由食物中毒所引起。
據指出，多位中毒病患曾在新市區文明路附近的快餐店進食早餐，且全部吃過豬肉，另有就診的民工表示，早上在當地的衛星市場買了半斤豬肉，拌著豆芽菜當早餐吃後，過了五分鐘後，隨即感到肚子痛、噁心、顫抖的現象。
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