林青霞瘦身11公斤，公开减重心法，戒掉2个饮食习惯。（图片来源：林青霞微博）
69岁金马影后林青霞，淡出萤幕，成功转型为作家。日前，她以为香港电影带来极大贡献，获香港大学颁“社会科学荣誉博士学位”，和100岁诺贝尔文学奖得主杨振宁等人齐名。她致词时表示：“希望我能将这份充沛大爱的一部分透过文字传达出去，让这个世界变得更好。”
以电影《窗外》出道、演出作品逾百部的林青霞，在1970年代凭着清新气质和精湛演技绽放于影坛，1990年更以《滚滚红尘》荣获金马奖最佳女主角奖，香港大学表示林清霞早期许多作品几乎是台湾文艺爱情片的代名词，到香港发展后成为影坛举足轻重的人物，形容她是“香港电影不可或缺的人物”。
林青霞领奖时，外貌与神色惊艳到粉丝们，其实她曾在2020年一度胖到68公斤，亲友力劝她为了健康，要控制体态，她于是下决心瘦身，也成功在半年内减重11公斤。
面食、花生酱及宵夜不忌口 体重上升
根据《中国时报》报导，林青霞说自己虽然不是“美食家”，但喜爱面类、花生酱、花生米等食物，也有吃宵夜的习惯，因此体重随着口腹之欲而飙升，衣服尺寸越买越大，还被知名服装设计师张叔平调侃“越宽松的衣物让你看起来像是大肚婆”。
营养师黄淑惠表示，面食的营养价值与白饭差不多，但由于面食好吞咽，吃得速度比饭快，就会越吃越多。而在各种面食中，干面由于会佐以酱汁，不仅吃掉淀粉，还包含油脂，导致吃下不少的热量。
戒掉宵夜、甜点等饮食 成功瘦身11公斤
林青霞首要之务就是调整饮食内容，戒掉宵夜，禁食甜点零嘴，也减少淀粉的摄取，烹调方面会注意油、盐的添加分量，逐渐减重11公斤。她开心表示终于可以穿上之前买不对尺寸的衣服，同时也担心又会胖回去的她，买衣服时候选择稍微大一点的，但被同行购物的友人劝告：“你永远不会胖回去！”
林青霞用运动辅助执行减肥。（图片来源：林青霞微博）
延长运动时间 桌球耗脂肪、防失智
除了控制饮食，林青霞也靠着运动辅助执行减肥计划。其实这些年林青霞一直都有运动的习惯，只不过在减重时期再拉长运动时间，其中她最热衷于打桌球。根据林青霞的说法，桌球可以促进血液循环，用到脑部不太常使用的地方，可以降低失智症的风险。
根据研究，失智症不只是记忆力障碍，还包含注意力及任务转换等认知功能出现问题，而根据研究发现，桌球、羽球、网球等球类运动，除了提升心肺功能，也同时促使大脑做策略思考以应对和对手的互动。
此外，林青霞还分享示，每个星期也会固定打羽毛球2次，爬山健走约2个小时半、做皮拉提斯，靠着节制饮食及运动，做到健康瘦身的目标。
责任编辑:笙歌
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