林青霞瘦身11公斤，公開減重心法，戒掉2個飲食習慣。（圖片來源：林青霞微博）
69歲金馬影后林青霞，淡出螢幕，成功轉型為作家。日前，她以為香港電影帶來極大貢獻，獲香港大學頒「社會科學榮譽博士學位」，和100歲諾貝爾文學獎得主楊振寧等人齊名。她致詞時表示：「希望我能將這份充沛大愛的一部分透過文字傳達出去，讓這個世界變得更好。」
以電影《窗外》出道、演出作品逾百部的林青霞，在1970年代憑著清新氣質和精湛演技綻放於影壇，1990年更以《滾滾紅塵》榮獲金馬獎最佳女主角獎，香港大學表示林清霞早期許多作品幾乎是台灣文藝愛情片的代名詞，到香港發展後成為影壇舉足輕重的人物，形容她是「香港電影不可或缺的人物」。
林青霞領獎時，外貌與神色驚艷到粉絲們，其實她曾在2020年一度胖到68公斤，親友力勸她為了健康，要控制體態，她於是下決心瘦身，也成功在半年內減重11公斤。
麵食、花生醬及宵夜不忌口 體重上升
根據《中國時報》報導，林青霞說自己雖然不是「美食家」，但喜愛面類、花生醬、花生米等食物，也有吃宵夜的習慣，因此體重隨著口腹之欲而飆升，衣服尺寸越買越大，還被知名服裝設計師張叔平調侃「越寬鬆的衣物讓你看起來像是大肚婆」。
營養師黃淑惠表示，麵食的營養價值與白飯差不多，但由於麵食好吞咽，吃得速度比飯快，就會越吃越多。而在各種麵食中，乾麵由於會佐以醬汁，不僅吃掉澱粉，還包含油脂，導致吃下不少的熱量。
戒掉宵夜、甜點等飲食 成功瘦身11公斤
林青霞首要之務就是調整飲食內容，戒掉宵夜，禁食甜點零嘴，也減少澱粉的攝取，烹調方面會注意油、鹽的添加分量，逐漸減重11公斤。她開心表示終於可以穿上之前買不對尺寸的衣服，同時也擔心又會胖回去的她，買衣服時候選擇稍微大一點的，但被同行購物的友人勸告：「你永遠不會胖回去！」
林青霞用運動輔助執行減肥。（圖片來源：林青霞微博）
延長運動時間 桌球耗脂肪、防失智
除了控制飲食，林青霞也靠著運動輔助執行減肥計劃。其實這些年林青霞一直都有運動的習慣，只不過在減重時期再拉長運動時間，其中她最熱衷於打桌球。根據林青霞的說法，桌球可以促進血液循環，用到腦部不太常使用的地方，可以降低失智症的風險。
根據研究，失智症不只是記憶力障礙，還包含注意力及任務轉換等認知功能出現問題，而根據研究發現，桌球、羽球、網球等球類運動，除了提升心肺功能，也同時促使大腦做策略思考以應對和對手的互動。
此外，林青霞還分享示，每個星期也會固定打羽毛球2次，爬山健走約2個小時半、做皮拉提斯，靠著節制飲食及運動，做到健康瘦身的目標。
責任編輯:笙歌
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