平壤举办狗肉料理竞赛(图片来源:朝鲜官媒)
【看中国2024年11月4日讯】(看中国记者王君综合报导）10月31日，美国国务卿布林肯（Antony Blinken）证实，驻扎于俄国库斯克（Kursk）的8000名朝鲜部队预计即将要投入对于乌克兰的战斗，而朝鲜部队携带到俄罗斯的各种援助物资，也已下发至俄国部队。近日在网上有影片流出，俄罗斯士兵们收到了外包装有韩文的口粮罐头后，他们对其反应不一。虽然有人已经吃了罐头，可是并不知道里面是什么肉，不过有些士兵发现了真相后，愤怒批指他们在不知情的情形下，吃下了狗肉罐头。
11月1日，在网络社群上流传2支影片，其内容是俄罗斯士兵收到朝鲜军队所发放狗肉作战口粮，可是并不知道是什么肉。其中第一段影片显示，有一名俄罗斯士兵拍摄了他收到罐头后，端详许久还不知道其内容物是什么，只有知道这是来自于朝鲜的军事口粮，并配着面包吃掉了这个罐头。但根据他展示罐头的画面显示，在罐头包装上写着“黄狗肉”，而背面则写着“朝鲜民主主义人民共和国军队专用产品”。
russian food review. North Korean MRE
— imi (m) (@moklasen) November 1, 2024
"it tastes like beef or chicken. Something in between both pic.twitter.com/py1QQWgBws
第二支影片中显示，一名俄罗斯士兵手拿着与前一支影片同款罐头，并对着镜头抱怨朝鲜人民军士于在他不知情的情形下，给他吃下了狗肉罐头，对此深表不满。
BREAKING
— Slava 🇺🇦 (@Heroiam_Slava) November 1, 2024
Russian soldiers eating canned food made of dogs brought by North Koreans fighters
russian fighter showing this pic.twitter.com/OUj34604vg
朝鲜举办狗肉料理比赛
韩国与朝鲜自从1953年韩战结束之后，分裂迄今已经逾70年，双方在生活习惯、语言用词，以及饮食文化上渐渐出现落差。
根据《韩联社》报导指出，今年1月，韩国国会正式通过了“终结以狗肉食用为目的畜养、宰杀和流通相关特别法”，也就是禁止食用狗肉法，并于8月正式颁布法令实施此法，同时给予狗肉农场和餐厅等业者3年缓冲期，预计于2027年正式惩处；但现今朝鲜仍将狗肉视为养生美食，还称为“甜肉”，将狗肉视为一个消暑补身的民族传统美食，且狗肉餐厅门庭若市。甚至前领导人且金日成、金正日也都鼓励民众食用。
7月22至25日期间，在平壤黎明大街举办了全国甜肉料理竞赛，并由朝鲜料理协会中央委员会来主办。
根据朝鲜官媒《朝中社》、《劳动新闻》报导，这次参与狗肉料理比赛的餐厅包括了平壤甜肉餐厅、苍光奉仕管理所甜肉餐厅、大同江区域综合餐厅、文兴田肉餐厅，以及新义州市社会补给管理所南西甜肉餐厅等多家餐厅，可说是相当热闹。
2010年7月19日，朝鲜队务宣传媒体《我们民族之间》曾经刊登报导声称，在平壤狗肉餐厅，会有许多韩国和海外同胞们来到祖国，他们都会品尝民族固有美食，食后他们还纷纷竖起大拇指比赞，感叹之声更是永无止尽。
报导中还指出，1952年6月，金日成曾经在参加会议之时，对来访的道人民委员长们建议，应该鼓励人民食用狗肉，且传授有关提升狗肉美味程度的秘诀；而金正日还曾经向前来参加会议的官员们，教导如何去除狗肉腥味，且表示这是小时候其母亲一手指导的。此后，金正日更下令于在平壤统一大街兴建了平壤狗肉餐厅。
据《韩联社》分析称，朝鲜当局鼓励民众食用狗肉的背景中，除了基于发展传统饮食文化之外，主要还是由于缺乏足够动物性蛋白质的供应源，因为牛肉在朝鲜非常罕见，而猪肉虽然相对便宜，可是在其国内很难饲养，而仅有狗是农村唾手可得的动物，而且居民可不用特别耗费资金来购买饲料，就能够饲养犬只，并于需要之时宰杀食用。
宣传恐怖烹调法 金日成以“全狗午宴”款待周恩来
根据英国《每日邮报》报导指出，2016年，金正恩借由官媒宣传吃狗肉的益处，其宣称狗肉富含维生素，营养价值还至比牛肉与鸡肉高，可以够补充身体所需要的能量。然而更离谱的是，官方宣传称如将狗活活打死，并在烤前先剥去皮毛，可以让味道更佳；朝鲜甚至还有电台将狗肉宣称是“最好的药”，真是妄顾人道。
《Korea Time》也报导，朝鲜不断推广狗肉，甚至该国的中央电视台曾经报导吃狗肉的美食节目，其介绍那一家是平壤最好的狗肉店，且朝鲜中央广播电台（KCBS）出现了介绍狗肉的烹饪比赛。
据《苹果日报》报导，朝鲜将食狗肉奉为其民族特色、国粹和国家骄傲。1970年，中国已故国务院总理周恩来访问朝鲜韩之时，金日成就曾经以“全狗午宴”款待，该菜单中包括了狗血肠、红烧狗肉、清炖狗肉和狗肉汤等。
来源:看中国
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