茄子有散血瘀、祛风通络等多种功效。（图片来源：Adobe Stock ）
茄子是一种物美价廉的蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。民谚有云：“立夏栽茄子，立秋吃茄子。”秋天以后正是吃茄子的好时候。中医认为茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等六大功效。
1、抗疲劳降血脂
茄子所含的皂苷类化合物，不仅能解热、镇静，而且能调节机体，有效抗疲劳，还能降血脂。日常饮食油腻又疲劳的上班族，一定要多吃茄子。
2、清热解暑
炎热的夏季一定要多吃茄子。茄子作为时令蔬菜不仅更健康，而且能清热解暑。
茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口，外热一下就降下来了，而是由内而外的解热消暑，常吃茄子，痱子、疮疖等疾病再也不会找上你。
3、保护心血管
茄子还富含维生素P，能增强人体细胞黏着力，还能增强毛细血管弹性，防止血管破裂，因此心血管不太好的朋友，可以多吃些茄子。
4、美白抗衰老
茄子富含维生素E，能消除自由基，有效对抗衰老，还能淡化色斑促进美白。日常吃些茄子，不仅皱纹变淡了，色斑、黑眼圈也渐渐消失了。
5、清热止血、消肿止痛
不仅夏季炎热干燥，秋老虎也一样。干燥炎热天，有痔疮的朋友就遭难了，只需多吃些茄子便可缓解反复出血的症状。
6、防治胃病
茄子含有龙葵碱，对消化系统肿瘤有抑制作用，还能防治胃病。
责任编辑:李晓真
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《看中国》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
