吃饭要定时，每顿七八分饱，不过量。
三餐吃饭定时，餐餐八分饱
谈到饮食养生，王瑞麟认为，上了年纪的人胃肠蠕动差，关键是吃饭定时，每顿七八分饱，不过量。
不爱吃肉
不爱吃肉，吃蛋喝奶更安全。
他说:“牛被杀时很伤心，会流泪，猪被杀嗷嗷叫，很气愤。医学研究证明，此时它们体内会产生毒素，加上饲料污染，吃多了会积毒成疾。”“你看那鸡下蛋时，咯嗒咯嗒叫，是高兴的，给牛挤奶时，牛是安详的。所以我认为吃蛋喝奶更安全。”
他每天三餐的安排是这样的:早餐200克奶，两个煮鸡蛋，半个馒头，一个番茄。
中餐不讲究，包子、馒头、炒菜，什么都能吃。
晚餐除了包子、青菜，他还要喝鸡蛋甜汤。做法是：1个鸡蛋，1把白面，打在一起，呈糊状。倒进开水锅煮出来，黄黄的，香香的。
老人的大牙很好，没掉一颗，啥菜都嚼得动。他说70多岁时，他前面的牙掉了3颗，原因是牙龈萎缩。后来他学父亲的方法，用毛巾或手指蘸盐刷牙，这往后十几年没再掉过牙。
学会放弃，责己养心
在王瑞麟简陋的小书房里，空气中弥漫着米兰的幽香。谈到养生，他拿出自己的《长寿经三字经》书法，别着急，莫生气。脑要用，心要静。私无争，喜均衡。欲长寿，必运气。
他解释说，第一句最重要，“气”为百病之源。美国科学家进行过一个试验，通过一支玻璃试管收集人在不同情绪状态下的“气水”。结果是，当一个人心平气和时，他呼出的气变成水后是澄清透明的，悲愤时水中有白色沉淀，生气时有紫色沉淀。当把这种紫色水注射到实验鼠身上，几分钟后，实验鼠就死了。
动辄生气的人很难长寿
王瑞麟说，他推崇的是“责己养心”法。即不要老想着别人对不住自己，多想想自己的不足。把张三李四都谅解了，不愉快的事都忘了，就不会生气了。
第二句说的是老年人要用脑，脑会越用越灵。退休这三十多年里，他每天三四点钟起床，看书、抄写《中华本草》、炼功，至今眼不花耳不聋，思维清晰，与人交谈三四个小时不累。心静就是要学会放弃，不该管的事不管，不该操的心不操，这样才好养病。
第三句他深有感触。他说，有个银行的科长来找他时愁眉不展，说这次晋级又没他。王瑞麟问他，你当了几年科长?他说当了十几年。“我说你当了十几年科长，人家一天也没当，你沾大光了!”这人一听，茅塞顿开，三服药没吃完，病就好了。
最后一句是他的亲身体验。57岁时，他得了冠心病、高血压、动脉硬化、房颤，因心脏停跳两次下病危。
心想必死无疑。后来他调动内因，通过活动运气使气血畅流，如今30多年过去了，他不仅血压、心功能正常，就连白内障都不治而愈。他认为，这主要归功于他练气。
练气可促进血液循环。（以上皆为网络图片）
练气
中医认为，“痛则不通，通则不痛”。练气可以促进血液循环，从而达到止痛作用。
责任编辑:心语
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