(影片:yijin)
中国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”。豆浆的含铁量是牛奶的好几倍!
中医认为它有“清肺润燥”、“健脾”的功效,喝豆浆还能降血压!
传统中医认为豆浆性平,能补虚润燥。(图片来源:看中国视频截图)
喝豆浆的好处
1、在春、秋季节喝豆浆,可以“滋阴润燥”。
2、夏天喝豆浆,“消热防暑”、“生津解渴”。
3、冬天喝豆浆,能“健脾暖胃”。
豆浆的4大功效
豆浆有清肺化痰之功。(图片来源:看中国视频截图)
1、防治脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆是高蛋白、低胆固醇的食物。(图片来源:看中国视频截图)
2、防治糖尿病
豆浆含有大量纤维素,能阻止糖的过量吸收,减少糖分,防止糖尿病。
3、降血压
豆浆有“调节血压”和“利尿”的作用。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一。
4、改善骨质疏松
豆浆含丰富的胡萝卜素、维他命、花青素及异黄酮,黄酮能促进钙质吸收,可改善“骨质疏松”。
哪些人不适合喝豆浆
空腹、肠胃不好、有痛风症状、正在服用抗生素、术后或病后恢复期的人,不宜喝豆浆。
后记
冬天的时候,台北夜晚又湿又冷,我常常在8点过后,火速去豆浆店买一碗米浆加豆浆来喝,米浆的香气加上豆浆的滑顺感,啧啧啧,喝完那晚睡觉会笑阿!
天气很冷时,买的热豆浆,都是很烫的,但那种热到烫嘴的温度,喝上半杯后,热气由胃向外升温,像穿了一层透明的发热衣。感觉全身的毛细孔一个个紧紧的关上。(鼻子两侧除外,why?因为陈年的粉刺堵住了!)
这次我做了豆浆的影片,补充了我这方面的养生知识,也跟大家分享,欢迎分享出去,广结豆缘,种豆得豆。
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