南瓜在国际上被誉为“特效保健蔬菜”。
魏老太是村里高寿老人之一,以前也没怎么听说她有多么多么注意养生,但自从前几年老太太大病一场好了之后,街头巷尾满满都是对她的议论和赞叹。
那年魏老太肚子里长了肿块,各种不适随之而来,肚子胀痛、大便艰难,接近九十岁的人硬是被个肚子闹腾的身心疲惫,一直到抗不了疾病的折磨,老太才告诉儿子们:肚子里大概长了不好的东西,你们心里有数,大概活不了多久了。
农村人实在,不论年龄多大,即便是知道老了身体机能退化,只要有病那就赶紧去医院,儿子们不顾母亲的拒绝,开车把魏老太送进了医院,各种检查下来花费好几千,最后医生看着检查结果对着魏老太儿子摇了摇头:不需要住院治疗了,老人喜欢吃啥赶紧买给她吃吧,活不了半年,肚子里的东西恶化了。
从医院回来后,孝顺的儿子儿媳们又是买鱼又是买肉,想让老太太多吃点好东西,没想到老太太脸一翻:以后少拿这些东西来讨好我,越吃这些越肚子里难受!
魏老太要求清茶淡饭,儿子们只好听从,却有一天老太太的邻居送来一个南瓜,知道魏老太喜欢这口,于是就摘来一个特老的,老太太确实喜欢,让儿媳从南瓜上砍下来一块,放进锅里蒸熟了,连皮带瓤都吃进了肚子里,一个大南瓜老太太吃了好几天,话说吃了南瓜以后,肚子竟然有排便的欲望。
大南瓜吃了好几天,连皮带瓤都吃进了肚子里。
这天老太太上了厕所,回来之后感觉不错,于是魏老太就对儿媳说了:以后别做其它饭了,现在这个季节,漫山遍野都是南瓜南瓜啥的,我只要吃这些就好了,容易消化,肚子没那么胀痛。
听话的儿媳妇自家没种这些瓜,就东家讨一个,西家要一个,每天给老太蒸了吃,这期间媳妇怕老太太吃腻了南瓜,也尝试着给她改善生活,但被魏老太拒绝,大概吃了有三五个月,老太太的身体发生了变化,因为能大便出来,而且一开始便出的东西很黑、味道也很重。
慢慢的,老太太肚子里硬块一点点变小变软,半年过去了,魏老太不仅活着,还逐渐面色红润,卧病在床几个月后,又能自己上街溜达了。
村里人知道这件事后都觉得不可思议,明明被判了死刑的人儿,竟然打败了死神,于是谁家种了南瓜南瓜啥的,都匀几个送给魏老太,一个冬天过去了,老太太说肚子里的硬块摸不到了,儿子们建议去医院里看看,魏老太眼珠子一瞪:该死活不成,该活死不了!
南瓜的营养价值:
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝蔔素、维生素B群、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳平喘、治疗肺脓疡与便秘,并有利尿、美容、预防前列腺癌、预防中风、化结石、降血糖、降血压、防治动脉硬化及胃黏膜溃疡等作用。因其食疗效果显著,在国际上被誉为“特效保健蔬菜”。
南瓜子:
炒熟的南瓜子含磷丰富。(以上为网络图片)
南瓜子有助于辅助治疗摄护腺肥大,还能预防男性疾病和泌尿系统疾病。炒熟的南瓜子含磷丰富,适合孕妇常吃。
小叮咛
在食用南瓜时最好连皮一起吃,这是因为南瓜皮含有丰富的胡萝蔔素和维生素,还含有锌等矿物质,对促进生长发育非常有利。
责任编辑:白容
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