南瓜在国际上被誉为“特效保健蔬菜”。
魏老太是村里高寿老人之一，以前也没怎么听说她有多么多么注意养生，但自从前几年老太太大病一场好了之后，街头巷尾满满都是对她的议论和赞叹。
那年魏老太肚子里长了肿块，各种不适随之而来，肚子胀痛、大便艰难，接近九十岁的人硬是被个肚子闹腾的身心疲惫，一直到抗不了疾病的折磨，老太才告诉儿子们：肚子里大概长了不好的东西，你们心里有数，大概活不了多久了。
农村人实在，不论年龄多大，即便是知道老了身体机能退化，只要有病那就赶紧去医院，儿子们不顾母亲的拒绝，开车把魏老太送进了医院，各种检查下来花费好几千，最后医生看着检查结果对着魏老太儿子摇了摇头：不需要住院治疗了，老人喜欢吃啥赶紧买给她吃吧，活不了半年，肚子里的东西恶化了。
从医院回来后，孝顺的儿子儿媳们又是买鱼又是买肉，想让老太太多吃点好东西，没想到老太太脸一翻：以后少拿这些东西来讨好我，越吃这些越肚子里难受！
魏老太要求清茶淡饭，儿子们只好听从，却有一天老太太的邻居送来一个南瓜，知道魏老太喜欢这口，于是就摘来一个特老的，老太太确实喜欢，让儿媳从南瓜上砍下来一块，放进锅里蒸熟了，连皮带瓤都吃进了肚子里，一个大南瓜老太太吃了好几天，话说吃了南瓜以后，肚子竟然有排便的欲望。
大南瓜吃了好几天，连皮带瓤都吃进了肚子里。
这天老太太上了厕所，回来之后感觉不错，于是魏老太就对儿媳说了：以后别做其它饭了，现在这个季节，漫山遍野都是南瓜南瓜啥的，我只要吃这些就好了，容易消化，肚子没那么胀痛。
听话的儿媳妇自家没种这些瓜，就东家讨一个，西家要一个，每天给老太蒸了吃，这期间媳妇怕老太太吃腻了南瓜，也尝试着给她改善生活，但被魏老太拒绝，大概吃了有三五个月，老太太的身体发生了变化，因为能大便出来，而且一开始便出的东西很黑、味道也很重。
慢慢的，老太太肚子里硬块一点点变小变软，半年过去了，魏老太不仅活着，还逐渐面色红润，卧病在床几个月后，又能自己上街溜达了。
村里人知道这件事后都觉得不可思议，明明被判了死刑的人儿，竟然打败了死神，于是谁家种了南瓜南瓜啥的，都匀几个送给魏老太，一个冬天过去了，老太太说肚子里的硬块摸不到了，儿子们建议去医院里看看，魏老太眼珠子一瞪：该死活不成，该活死不了！
南瓜的营养价值：
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝蔔素、维生素B群、维生素C和钙、磷等成分，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳平喘、治疗肺脓疡与便秘，并有利尿、美容、预防前列腺癌、预防中风、化结石、降血糖、降血压、防治动脉硬化及胃黏膜溃疡等作用。因其食疗效果显著，在国际上被誉为“特效保健蔬菜”。
南瓜子：
炒熟的南瓜子含磷丰富。（以上为网络图片）
南瓜子有助于辅助治疗摄护腺肥大，还能预防男性疾病和泌尿系统疾病。炒熟的南瓜子含磷丰富，适合孕妇常吃。
小叮咛
在食用南瓜时最好连皮一起吃，这是因为南瓜皮含有丰富的胡萝蔔素和维生素，还含有锌等矿物质，对促进生长发育非常有利。
