民众十分关心节后月饼的去向问题。(网络图片)
【看中国2016年09月18日讯】据陆媒报道,时效极强的月饼在中秋节过后已纷纷下架,然而,大陆民众基于以往的教训,一直忧虑节后月饼的去向问题,相关部门却并无明确表态,监管的声音始终缺席。
中秋节过去了,雄踞各大商场和超市货架已久的月饼也在一夕之间下架。但不少市民质疑,没有卖出去的月饼厂家会如何处理?卖剩下的月饼去哪儿了?类似的追问,几乎年年中秋节后都会有,已然成为“保留节目”。
民众渴望得知节后月饼的销毁数据。(网络图片)
2001年中秋前夕,央视《新闻30分》节目曾播出过这样的画面:南京冠生园公司将卖不出去的月饼拉回厂里,刮皮搅拌、炒制入库冷藏,来年重新出库解冻搅拌,再送上月饼生产线。陈馅月饼事件当时曾引发轩然大波,“旧貌换新颜”的月饼馅料是否仍是陈年旧货,已成为中秋节期间公众最大的忧虑。
人们追问中秋节后月饼都去哪儿了,主要担忧的就是陈馅月饼问题。中共官媒称陈馅月饼想要蒙混过关并不容易,公众不必过于忧虑,不过,多例事实已经证明,公众的担心并非多余。
根据质检总局的规定,节后月饼如果被生产企业回收,应该只有登记销毁一个出路。而且,各地质监部门应该掌握企业相关销毁数据,可以定期向社会公布。但是,在现实生活中,中国民众似乎还没有见到过质监部门公布关于节后月饼的销毁数据,对退市月饼流向的监控基本上仍是一片空白,而相关部门始终没有一个明确的表态。
在大数据时代,要搞清楚中秋节后月饼都去哪儿了,并不是一件特别困难的事情,但中共的监管机制仍不能保障公众“舌尖上的安全”,执法监督不过是泛泛而谈,公众没有可靠的数据可以看明白,故而抱怨监管之声始终缺席。
责任编辑:邵真
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