【看中国2015年12月02日讯】日前，《举报网》发表了一篇文章，文中列举了9大有毒街头小吃，其中包括很多人经常吃的烤面筋、麻辣烫、铁板鱿鱼等等。
一、烤面筋：被曝含致癌物
报道称，街头烤面筋多数添加工业原料，有陆媒记者取样检测，经营者承认确有吊白块用来消毒，随机抽查的6处摊点面筋竟然全部含吊白块。而吊白块为强烈的致癌物。
二、麻辣烫：最畅销的路边小吃
街头麻辣烫的问题也比较多，除了清洗不过关外，还有：1、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。2、麻辣烫因为卫生不过关，为了防止顾客腹泻掺PPA，“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑。
三、铁板鱿鱼：闻着看着很诱人
报道称，看上去很诱人的铁板鱿鱼，其实是先用温热水泡10分钟，加入工业用烧碱，再加入双氧水，搅拌均匀后将鱿鱼发泡20分钟，最后滴入福尔马林保鲜，体积重量膨胀至原来的2-3倍，颜色也发红、变鲜了。福尔马林是甲醛40%的溶液，它作为有毒防腐剂，在医学上是用来保存尸体的。这是一种强致癌物，对人体的肝、肾等器官有严重损害，国家明文规定绝不可用于食品。小商贩们用它浸泡海鲜，可以固定形态，蛋白质凝固后能保持其韧性，保持新鲜的色泽。
四、烧烤：最畅销的夜宵
报道称，目前很多烧烤摊是挂羊头卖猫肉，民众吃的羊肉串并非真羊肉，而是把病死鸭肉、流浪猫肉拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料腌制二三十分钟，然后切片用肉签穿串时，会加点羊油，上烤炉时再在调料里加上一些“羊肉香精”。经过如此“精工细做”，再经过高温熏烤，就成了“羊肉串”。
如果人们吃了烤得半生不熟的羊肉串、猪肉串，隐藏在肉中的旋毛虫未被高温杀死而进入人体，不但能感染旋毛虫病，还影响青少年视力。另外，这些烧烤食物还能损害呼吸道，在由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，这种细颗粒目前还没有好的办法进行处理，严重影响呼吸者的身体健康。
五、路边米线：被曝含致癌物质
报道揭露很多街头的过桥米线添加吊白块。因为用米不好的话，米线会很容易断，所以很多小厂就添加“吊白块”，可以使米线很筋，煮不断。
而且过桥米线的卫生情况堪忧。在米线卫生检查中，发现很多米线的生产环境恶劣，卫生条件极差，作为加工米线主要原料的大米上有老鼠屎，包装袋上既没有生产日期，也没有保质期。
六、糖葫芦：小孩子的最爱
小孩爱吃的冰糖葫芦的卫生状况也被爆“极差”。不少街头叫卖的糖葫芦没有任何包装，大风一起，粉尘很容易沾在糖葫芦上，冰糖葫芦卫生令人担忧。
报道称，其食品安全存在很大隐患。有些冰糖葫芦的山楂未成熟，味道不对，于是给糖葫芦上色。锅里高温熬着的糖变为焦糖。焦糖色素是一种食品添加剂，但是由于它含有砷、铅、汞等有毒元素，这些元素如果摄入过多，将严重危害人体健康。
另外，黑心小贩锅里的红色糖浆是一种工业涂料掺和着明胶和糖精勾兑的，这样不仅成本低廉，还能使凝固后的糖浆不易融化。吃了对身体极为不利。
七、油条：忍不住会去吃
报道称，炸油条的油中添加洗衣粉，炸出的油条更蓬松，但对人体的危害可想而知。
另外，淀粉类食品在超过120℃高温的烹调下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。
还有，炸油条的油中添加明矾超标。明矾使油条变得松脆好吃，但明矾中含铝，摄入过量就会危害身体健康。在体内蓄积多了小孩易患多动症，老人易患老年痴呆。
八、煎饼果子：还有可以吃的吗？
报道称，街头小贩应用地沟油煎煎饼果子。另外，煎饼里夹的炸脆片也十分不健康。故煎饼果子也被列入街头有毒小吃之一。
九、烤红薯：香的很
报道称，煤炭烘烤红薯时能产生毒素。由于商贩们这些烤红薯的桶大部分是装化工原料的桶，这些废铁桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶内残留着化学原料。
另外，黑斑红薯吃了也容易中毒，故此，香的很的烤红薯也被列入街头有毒小吃之一，大家还是少吃为妙。
责任编辑:张海洋
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