层出不穷的毒食品拷问着中国人舌尖上的安全。(网络图片)
【看中国2015年11月29日讯】(看中国记者董林杉综合报导)江苏省江南大学食品安全研究基地与大陆食品安全舆情研究中心，于11月28日在北京联合发布大陆食品安全事件分析报告。报告指出大陆近10年发生的食品安全事件数量达到227386宗，75.5%是由人为因素所导致。专家指出，中国近年不断出现食品安全隐患，其实质反应出的是中国法治的问题，缺乏相应法律法规的监督机制。
据《北京晚报》报道，该报告显示，2005至2014年的10年间，全大陆发生的食品安全事件数量达到227386宗，平均全大陆每天发生约62.3宗，处于高发期。
最具大众化的肉与肉类加工制品、蔬菜与蔬菜制品、酒类、水果与水果制品和饮料是发生事件量最多的5大类食品，发生事件量之和占总量的40.54%。其中，60.16%的事件发生在食品生产与加工环节，75.5%的事件是由人为因素所导致，其中不规范使用添加剂引发的事件最多，占总数的31.24%；其他依次为造假或欺诈、使用过期原料或出售过期产品、无证或无照的生产经营、非法添加违禁物等。
食安问题引国人忧虑
中国大陆食品安全一直是民众最担心的问题。毒奶粉风波最先由三鹿奶粉引发，三聚氰胺，这是在塑料制品中的物质却被加进婴幼儿食用的奶粉中。2008年，陆媒有举报指幼儿饮用三鹿生产的奶粉后出现肾结石，相关报道称，有毒的奶粉导6名婴儿死亡和多达54,000名婴幼儿患病住院。
近年来，中国大陆食品安全问题频出，除了毒奶粉, 还有变质肉、毒大米、地沟油、瘦肉精、面粉增筋剂、白酒塑化剂……，成百万上千万的商家把化学物质、各种有毒的激素、生长素、数不清的添加剂用在产品上。
层出不穷的毒食品拷问着中国人舌尖上的安全。著名时评家李承鹏曾发文《后裔》讽刺国人现在已被调教的“百毒不侵”了，引起巨大社会反响。
大陆食近一半食品不符合国际公认的标准
美国有线电视新闻网（CNN）今年1月中旬披露，美国质量监控公司Asia Inspection指出，他们曾在2014年针对中国大陆的7000例食品进行检查、审核及测试，结果发现，有48%未能达到西方客户（西方食品贸易公司和零售商）的规定和要求。
Asia Inspection副总裁拉巴斯（Mathieu Labasse）表示，“这显然是很恐怖的事。”他们发现中国大陆工厂对卫生标准没有基本的概念，工人在处理食品时，连基本的手套也没有（必备措施）。”
中国食品加工厂中，有近一半的产品不符合国际公认的标准，令美国餐饮业望而生畏。在美国，当地有名餐门口写道：“本餐厅的任何事物的不来自中国。”
2014年下半年，美国华盛顿智库威尔逊中心研讨会的与会专家公开表示，中国在过去十多年里，是世界上最大的粮食生产国之一，但是中国却面临着严重的食品安全困境。
全球战略公司奥尔布莱特石桥集团（Albright Stonebridge Group）主管塞莉科（Amy Celico)在该研讨会上进一步说明，中国的食品安全问题，反映出的实质是中国法治的问题，缺乏相应法律法规的监督机制。
来源:看中国
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