用料：
1把面
2盎司鸡肉丁
4汤匙油
4汤匙杯黄豆酱
1/4杯水
1汤匙老抽
1个黄瓜切丝
1汤匙葱花
作法
在一个碗里，放入黄豆酱，水，老抽，搅拌至均匀。
在锅里加入油，再加入剁碎的鸡肉，炒熟。然后加入以上的黄豆酱滋，炒至香气散发出来。
烧开水的锅中，煮面，直到有嚼劲。用冷水过水。倒入2汤匙植物油，然后拌匀，以防止面条粘在一起。
来源:美食天下
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