用料:
1把面
2盎司鸡肉丁
4汤匙油
4汤匙杯黄豆酱
1/4杯水
1汤匙老抽
1个黄瓜切丝
1汤匙葱花
作法
在一个碗里,放入黄豆酱,水,老抽,搅拌至均匀。
在锅里加入油,再加入剁碎的鸡肉,炒熟。然后加入以上的黄豆酱滋,炒至香气散发出来。
烧开水的锅中,煮面,直到有嚼劲。用冷水过水。倒入2汤匙植物油,然后拌匀,以防止面条粘在一起。