很多人不知道柠檬水也能喝温的，对身体很有益处。（陈韦宗摄）
柠檬水是近年来很夯的保健食品，以下为您整理出柠檬的好处与食用注意事项，一窥这明星食材的全貌吧！
柠檬的好处
1.达到美容减重效果：因它能安胎，故称“宜母子”。它又能美颜、减重，因其柠檬酸能去斑，内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品，可以增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。
2.改善骨质疏松：柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能整合钙，可提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。
3.保持记忆力：柠檬具有抗氧化功效的水溶性维他命Ｃ，因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的健康食品。
4.止咳、化痰、生津健脾：柠檬具有高度碱性，被认为是很好的预防疾病的保健品，其中也包括保养喉咙之效。
喝柠檬汁（水）的注意事项
1.将柠檬切片放入密闭的容器中，放入蜂蜜与凉水淹没柠檬片，盖好容器，放入冰箱。隔天拿出两片泡水即可，如此可以把柠檬中丰富的维他命C激发出来。
2.热的柠檬水对身体也很好，切2到3薄片柠檬放在杯子里，并加入热水，它会变成“碱性水”，能释放一种苦涩抗癌物质，这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展，当然柠檬处理前一定要清洗干净避免农药残留。
3.喝完柠檬要嗽口，过一阵子最好去刷牙，以免柠檬侵蚀牙齿，最好用吸管吸食喔，否则牙牙会败光了，绝对要留意。
来源:自由时报
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